4月18日，在團(tuán)城鄉(xiāng)棗莊村的香菇大棚里，工人正忙著采摘、裝車?！拔夜驹跅椙f村建設(shè)了冷庫(kù)、制棒房和滅菌室，為香菇種植戶提供統(tǒng)一制棒供種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一運(yùn)輸銷售服務(wù)，保證質(zhì)量和產(chǎn)量，帶動(dòng)全鄉(xiāng)建設(shè)香菇大棚300余座。這里所產(chǎn)的‘9608’花菇，傘蓋厚、菇腿短、口感好，市場(chǎng)供不應(yīng)求?！痹摽h九九鄉(xiāng)情農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人匡長(zhǎng)軍說(shuō)。
      魯山縣食用菌種植起源于上世紀(jì) 70年代，該縣擁有得天獨(dú)厚的氣候條件，是食用菌的“黃金產(chǎn)區(qū)”。多年來(lái)，魯山縣依靠豐富的自然資源、適宜的氣候條件、成熟的技術(shù)基礎(chǔ)，食用菌產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，成為全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色支柱產(chǎn)業(yè)之一，先后獲得“全國(guó)食用菌行業(yè)先進(jìn)縣”“食用菌生產(chǎn)先進(jìn)基地縣”“中國(guó)香菇之都”等稱號(hào)。
      該縣將香菇產(chǎn)業(yè)確定為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，積極申報(bào)創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料（香菇）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。 2020年11月，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)魯山縣全國(guó)綠色食品原料（香菇）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地進(jìn)入創(chuàng)建期。
      在創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料（香菇）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的過(guò)程中，該縣專門成立香菇專業(yè)協(xié)會(huì)和種植加工行業(yè)聯(lián)合會(huì)，依托協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)、合作社、基地為種植戶提供全方位的技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，大力推行統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，統(tǒng)一投入品供應(yīng)和使用、統(tǒng)一出菇期管理、統(tǒng)一收獲等 “五個(gè)統(tǒng)一”生產(chǎn)管理模式。
      “我們通過(guò)推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度、濕度的精準(zhǔn)控制，提高了香菇品質(zhì)。綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建成功后，可使每公斤的香菇價(jià)格增加1元，全縣香菇產(chǎn)業(yè)由此可直接增收3億元。”該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)劉海波說(shuō)。
      魯山縣現(xiàn)有 61個(gè)香菇種植專業(yè)村，均采用先進(jìn)的生產(chǎn)管理技術(shù)。觀音寺鄉(xiāng)石坡頭村興建了32座第三代雙拱香菇棚，實(shí)現(xiàn)了通風(fēng)、降溫全智能化控制；瓦屋鎮(zhèn)土橋村的香菇大棚有400多座，建有16座冷庫(kù)、兩個(gè)制種基地、兩個(gè)制棒車間，帶動(dòng)300余名村民、承包大棚種植戶就近務(wù)工增收。
      截至目前，魯山縣食用菌相關(guān)企業(yè)有 300余家，發(fā)展種植戶2.1萬(wàn)余戶，其中帶動(dòng)8600戶45000余人穩(wěn)定脫貧。魯山縣堯榮菌業(yè)有限公司、九九鄉(xiāng)情農(nóng)業(yè)有限公司等5家企業(yè)的香菇獲得綠色食品認(rèn)證，另有3家香菇加工企業(yè)進(jìn)入了綠色食品申報(bào)認(rèn)證程序。瓦屋鎮(zhèn)、觀音寺鄉(xiāng)等9個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、辦事處）按照綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地指標(biāo)體系要求，完成了3萬(wàn)畝香菇的創(chuàng)建任務(wù)。綠色食品原料（香菇）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建成功后，魯山縣將成為全國(guó)唯一一家香菇綠色食品原料供應(yīng)基地。