近年來,云南省馬龍區(qū)將菌產(chǎn)業(yè)作為群眾增收的又一特色產(chǎn)業(yè)打造,以市場為導(dǎo)向、技術(shù)為支撐、協(xié)會為紐帶,通過政策扶持、技術(shù)支持等方式不斷壯大菌類產(chǎn)業(yè)。
目前,全區(qū)已建成5個食用菌種植園區(qū)、5個野生菌保育擴繁基地、2個食用菌獲得有機產(chǎn)品認證。2021年,全區(qū)菌類產(chǎn)量完成18500噸,實現(xiàn)產(chǎn)值22168萬元。
馬龍菌類產(chǎn)業(yè)以發(fā)展草生菌為主、木生菌為輔、野生菌為特色,加大珍稀菌培植力度,以爭創(chuàng)食用菌優(yōu)勢品牌為重點,積極推廣空間、立體栽培模式,引進和扶持龍頭企業(yè),走“園區(qū)(基地)+專業(yè)合作社+公司”帶農(nóng)戶的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子,堅持以市場為導(dǎo)向,以質(zhì)量和效益為中心,以專業(yè)合作社為平臺,著力優(yōu)化食用菌品種結(jié)構(gòu),提高食用菌品質(zhì),降低生產(chǎn)成本,促進食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。同時,加強對食用菌產(chǎn)業(yè)的組織引導(dǎo),成立了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,適時組織種植大戶外出“取經(jīng)”,并邀請相關(guān)專家深入企業(yè)、種植基地現(xiàn)場指導(dǎo)。
目前,納章鎮(zhèn)、馬鳴鄉(xiāng)、舊縣街道、馬過河鎮(zhèn)等鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的方式發(fā)展平菇、香菇、羊肚菌等食用菌種植,在促進食用菌規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn)的同時,有力地推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進群眾增收致富。全區(qū)有菌種植園區(qū)5 個,發(fā)展食用菌專業(yè)合作社5 個,帶動1000 余戶農(nóng)戶增收。
馬龍森林資源豐富,孕育了豐富的野生菌資源,野生菌品種達100余種。馬龍區(qū)堅持保護與開發(fā)并重,通過“封山育菌”,實現(xiàn)菌類采摘與培育并舉,加強宣傳野生菌知識,普及科學(xué)采擷方法,改變農(nóng)戶傳統(tǒng)的采菌方法,實現(xiàn)掠奪性采擷到規(guī)范采收的轉(zhuǎn)變,有效保護了野生菌資源不受損毀,達到野生菌增量增值的目的。