時下正是黑皮雞樅菌采收期，走進邢臺市南和區(qū)郝橋鎮(zhèn)東薛屯村一家庭農(nóng)場的食用菌種植基地，一個個鋼架大棚里的架子上，一朵朵黑皮雞樅菌“破土”而出，一層一層排列著，很是惹人喜愛。農(nóng)戶正在忙著采摘、整理、裝箱，種植基地里一派忙碌的增收景象。

“黑皮雞樅菌，又名長根菇，因其鮮嫩醇香，肉質(zhì)細嫩、潔白如玉，口感獨特、生熟皆可食，食藥兩用、營養(yǎng)豐富而備受人們的青睞。在大城市的超市里很受歡迎，一斤能賣到六七十元呢?！?正在大棚里忙著采收的農(nóng)戶周濤高興地說，他家今年種植2個大棚黑皮雞樅菌，由于管理到位，長勢良好，預(yù)計能收入20多萬元。

近年來，邢臺市南和區(qū)通過“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”的種植模式，由村黨組織帶頭成立專業(yè)合作社，帶領(lǐng)群眾發(fā)展黑皮雞樅菌、羊肚菌、口蘑等特色食用菌種植。如今，食用菌種植在當?shù)匾研纬闪思N植、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，成為帶動當?shù)厝罕娋蜆I(yè)增收的重要產(chǎn)業(yè)。

“下一步，我們將引導(dǎo)更多群眾大力發(fā)展食用菌菌種生產(chǎn)和初步深加工，進一步做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)，讓它成為區(qū)域內(nèi)的一大特色產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)更多群眾通過特色種植走上致富之路。”南和區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長盧瑞靜說。