“林芝松茸湯面和掛面產(chǎn)品在今年中秋和國慶節(jié)期間就已經(jīng)脫銷了。”在廣東重點援藏項目林芝市經(jīng)開區(qū)粵林產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，西藏達娃曲珍實業(yè)有限公司的松茸面條生產(chǎn)線今年3月拿到食品生產(chǎn)許可證，產(chǎn)品上市后就廣受消費者青睞，該公司創(chuàng)始人劉燕說，“這在意料之中，生產(chǎn)線將力爭早日達產(chǎn)，公司也將帶著松茸面條產(chǎn)品‘闖一闖’第130屆廣交會?！?/span>

劉燕認為，林芝松茸是“道地”的野生食用菌。今年8月26日，在廣東省第九批援藏工作隊的大力支持下，“達娃曲珍”完成了林芝市工布江達縣朱拉松茸加工農(nóng)民專業(yè)合作社的新鮮松茸對澳門的首次出口?！傲种ニ扇讉涫芑浉郯拇鬄硡^(qū)市民喜愛，廣東的客戶貢獻了公司60%以上的銷售額。”劉燕表示。

新鮮的林芝松茸是“皇帝的女兒不愁嫁”，但5厘米以下和“開傘”的松茸制成的凍干、烘干產(chǎn)品如何打開銷路？早在2019年粵林產(chǎn)業(yè)園啟動招商后，“達娃曲珍”就成為首批入駐企業(yè)之一，上馬松茸面條生產(chǎn)線。

打開一包單人分量的“養(yǎng)生松茸湯面”，內(nèi)置單獨的“凍干松茸”包和雞肉包、蔬菜包，湯包中以烘干松茸提出菌香，另有枸杞、香蔥等，乍看并無特別之處。劉燕介紹道，松茸面條在“和面”過程中以及在湯包中，還特別加入了“松茸醇”，而“松茸醇”的提取正是同為入園企業(yè)的“波頓集團”的“拿手好戲”。

深圳波頓集團在粵林產(chǎn)業(yè)園成立了林芝域之香生物科技有限公司。該公司負責人寧忠奎表示：“我們制備出松茸提取物，并通過酶工程技術(shù)處理，使其營養(yǎng)成分和香氣物質(zhì)得到充分的富集，與面粉進行調(diào)配，制備得到的松茸面條成色均勻，具有濃郁的松茸香氣。經(jīng)過對松茸提取物、松茸面條的氨基酸、揮發(fā)性成分等理化指標進行檢測，可以說實現(xiàn)了‘達娃曲珍’松茸面條產(chǎn)品升級的目的?！背扇滋崛∥锿猓鳛楦咴锟萍籍a(chǎn)業(yè)鏈主企業(yè)的“波頓集團”，還將對西藏的紅景天、高原地衣、松蘿、桃花、沙棘等進行提取，持續(xù)開展西藏特色生物的研發(fā)、生產(chǎn)和推廣。

有了“松茸醇”的加持，劉燕對松茸面條系列產(chǎn)品信心滿滿，表示將在廣東援藏助力下，通過“林芝市京東扶貧館”等線上平臺和粵港澳大灣區(qū)“7+2”西藏特色產(chǎn)品和旅游交易推廣中心、廣東東西部協(xié)作扶貧產(chǎn)品交易市場“西藏館”等線下平臺，以及落地林芝經(jīng)開區(qū)的西藏“聯(lián)昇貿(mào)易”銷往澳門。

中國工程院院士、廣東省微生物研究所所長吳清平指出，林芝目前已經(jīng)有了“松茸醇”等提取物，接下來仍然有大量的珍稀食藥用菌的有效成分需要研究，進行提純，因而生產(chǎn)出高附加值的產(chǎn)品。同時，還要深入實施全產(chǎn)業(yè)鏈模式，打造“道地”的精深加工產(chǎn)品，服務(wù)大健康產(chǎn)業(yè)。

據(jù)了解，廣東省第九批援藏工作隊進藏以來，已圓滿完成粵林產(chǎn)業(yè)園一期的招商任務(wù)，引入廣東企業(yè)8家，澳門企業(yè)2家；研發(fā)端引入6家生物科技實驗室，生產(chǎn)端引入12家食品、化妝品、生物醫(yī)藥等方面的深加工企業(yè)，銷售端引入3家電商平臺，粵林產(chǎn)業(yè)園已成為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、展示于一體的綜合性園區(qū)，也將打造成為廣東援藏工作的新標桿。