近日，走進永安市山畬家庭農(nóng)場，一片熱火朝天的繁忙景象映入眼簾，工人們有的在拌料、有的在套袋、有的在排袋、有的在接種。眼下，正是高海拔夏季香菇制袋的好季節(jié)，永安市山畬家庭農(nóng)場開足馬力抓緊生產(chǎn)。

永安市山畬家庭農(nóng)場是青水畬族鄉(xiāng)扶貧扶智的幫扶企業(yè)，農(nóng)場位于永安市青水畬族鄉(xiāng)三房畬族村，海拔730米，屬于高海拔鄉(xiāng)村，早晚溫差大，氣候適宜，交通便利，距離305省道和泉三高速桃源互通口18公里，非常適合反季節(jié)香菇栽培。2021年農(nóng)場投入200多萬元，流轉(zhuǎn)土地15畝，租賃廠房3000平方米，新建廠區(qū)2000平方米，新建設(shè)施鋼架大棚15畝，大棚內(nèi)外安裝自動噴水設(shè)施；新建原材料堆場1處；新建一條集拌料、輸料、裝袋為一體的食用菌菌包生產(chǎn)線，可日產(chǎn)2萬袋；新改造接種車間1間、菌種室2間，新建保鮮冷庫1個；新建烘干房1個及其他輔助設(shè)施，修建道路、圍墻等附屬設(shè)施，推進食用菌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流、研發(fā)、示范服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈。2021年生產(chǎn)香菇菌袋20萬袋，生產(chǎn)鮮香菇130噸，產(chǎn)值70萬元。

永安市山畬家庭農(nóng)場2022年計劃生產(chǎn)香菇菌袋30萬袋，生產(chǎn)鮮香菇200噸，產(chǎn)值120萬元。農(nóng)場不僅幫助相鄰村42個脫貧戶鞏固脫貧，還輻射帶動永安市香菇600多萬袋，增加農(nóng)民增收1000多萬元。