恭城瑤族自治縣在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中因地制宜細(xì)作文章，注重引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展收益快、市場前景較好的短、平、快項(xiàng)目。該縣近年引進(jìn)了有著20多年食用菌生產(chǎn)和研究經(jīng)驗(yàn)的東山食用菌種植場，成為了帶領(lǐng)該縣農(nóng)民增收致富的生力軍。目前，該種植場已帶動(dòng)全縣9個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）100多戶農(nóng)戶從事食用菌生產(chǎn)，并組織農(nóng)戶走“公司＋基地＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，計(jì)劃2009推廣栽培食用菌150萬包，預(yù)計(jì)產(chǎn)平菇、雞腿菇、秀珍菇等10多個(gè)品種鮮菇300多萬斤，產(chǎn)值900多萬元，同時(shí)解決200多農(nóng)民工再就業(yè)。圖為該縣東山食用菌種植場負(fù)責(zé)人向顧客講解食用菌種植技術(shù)。