“菌種一定要拍散，不要一坨一坨的”“菌種要撒均勻，蓋土?xí)r菌種一定不能露出來，土要把菌種蓋住，但也不能蓋得太厚……”

拌種、運(yùn)種、撒種、覆土，11月16日，黔西市新仁鄉(xiāng)長井村羊肚菌種植基地一片繁忙，40余名農(nóng)戶在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、新仁鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心及富園生態(tài)有限公司技術(shù)員的指導(dǎo)下，搶抓天氣有條不紊地開展羊肚菌播種。

發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，助農(nóng)增收，是鞏固脫貧成效，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。2021年，新仁鄉(xiāng)利用現(xiàn)有鋼架大棚或就地取材搭建簡易大棚，結(jié)合實(shí)際在化屋、長井、文化、田壩4個(gè)村因地制宜規(guī)劃種植羊肚菌300余畝。

人工種植羊肚菌是高投入、高產(chǎn)出、高風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)業(yè)，資金籌措、種植技術(shù)、市場銷售等環(huán)環(huán)相扣，土壤、灌溉水質(zhì)、菌種等的選擇，棚內(nèi)溫濕度的控制、采菇等環(huán)節(jié)，都有嚴(yán)格的技術(shù)要求，每個(gè)環(huán)節(jié)稍有不慎，就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)的失敗。為確保產(chǎn)業(yè)持續(xù)、高質(zhì)量、高效益發(fā)展，新仁鄉(xiāng)引進(jìn)富園生態(tài)有限公司，利用企業(yè)的資金、技術(shù)、銷售等優(yōu)勢，采用“公司+村社一體合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，由公司提供優(yōu)質(zhì)菌種及技術(shù)服務(wù)，負(fù)責(zé)羊肚菌的組織生產(chǎn)、資金籌措、產(chǎn)品銷售；鄉(xiāng)及村社一體合作社負(fù)責(zé)宣傳發(fā)動(dòng)、土地流轉(zhuǎn)、組織務(wù)工等工作，同時(shí)，積極申報(bào)中央財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金和銜接鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金190.43萬元，采取入股分成的方式，投入產(chǎn)業(yè)展。目前，通過公司及鄉(xiāng)、村合力加推，全鄉(xiāng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)快速有序發(fā)展，全部完成播種工作。