8月的清晨，天剛露出魚肚白，山林在清脆的鳥鳴聲中慢慢蘇醒，一顆顆晶瑩透亮的露珠順著松針滑落下來，薄霧在松林的空隙里慢慢穿行，野生菌“伸”了個懶腰，向上頂了頂，露出了頭……

一道微光扒開晨霧，傳來了呢喃的說話聲，山下的村民三三兩兩打著手電上山揀菌子了。南華縣五街鎮(zhèn)咪黑們村彝家漢子魯少云背起籮筐進山采菌。他步履敏捷，穿行在密林中，用一根小木棍小心翼翼地扒開落葉和泥土，慢慢地從菌窩中撿起一朵松茸，輕輕地放入籮筐中。他知道不能破壞菌塘，6厘米以下童菌、開傘菌嚴禁采摘。

五街鎮(zhèn)加大“封山育菌，保育促繁”力度，實施封山育林育菌和搞活松茸山承包經營機制，將集體山林優(yōu)先承包給村內有技術、會經營、懂管理的群眾，對無承包能力的群眾聘用為護林員或采摘手實現(xiàn)增收。劃出野生菌保護開發(fā)重點區(qū)域、示范區(qū)域，全鎮(zhèn)封山育林育菌面積20萬畝，封山育茸面積9萬畝。實行持證采摘制度，統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一發(fā)放“松茸采摘證”，進一步規(guī)范標準化采摘，封山期嚴禁砍伐和野外放牧，野生菌資源和生態(tài)環(huán)境得到較好恢復和保護，產量和品質不斷提高。2020年末，全鎮(zhèn)實現(xiàn)野生菌產量1350噸，產值7750萬元，松茸產量150噸，產值3500萬元，帶動全鎮(zhèn)群眾把綠水青山變成“金山銀山”。

近年來，南華縣制定出臺了《關于加快野生菌產業(yè)發(fā)展的意見》，在全省率先實施《松茸采集方法》、《牛肝菌采集方法》兩項地方標準，堅持“封山育菌”與“封山育林”相結合，安排專人對野生菌主產區(qū)進行重點管護，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過修改完善《林權流轉和封山育林育菌管理辦法》，大力推廣集體林權個體承包、聯(lián)戶承包等經營模式，實施封山育林育菌和搞活山承包經營機制，進一步完善村規(guī)民約、明晰權責，強化采摘技術培訓和持證采摘制度，有效保障了以松茸、牛肝菌為主的野生菌產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，野生菌產量和品質不斷提高，南華山區(qū)群眾也實現(xiàn)了生態(tài)效益和經濟效益的“雙贏”。