本報(bào)訊廣西宜州是全國最大的桑蠶生產(chǎn)基地,近年來,當(dāng)?shù)爻浞掷脫碛?6.4萬畝優(yōu)質(zhì)桑園,每年約有30萬噸桑桿的資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展桑桿食用菌產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解,去年以來,該市已建成桑桿食用菌示范基地3個(gè),栽培桑桿食用菌上千萬筒。預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)500多萬公斤,產(chǎn)值約3000萬元。

據(jù)介紹,利用桑蠶生產(chǎn)中曾一度廢棄的桑桿作培植原料,生產(chǎn)桑桿食用菌,既可做到環(huán)保,也可提高農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶附加效益。

宜州農(nóng)業(yè)局局長唐淵向筆者計(jì)算,一般來說,一畝桑園的桑桿可以加工成菌茼1500茼,出菌產(chǎn)值3500-3700元。也就是說,一畝桑園,除了可以養(yǎng)蠶賣繭得3000多元收入外,還可以通過利用廢棄的桑桿來加工栽培食用菌得3000多塊錢,這樣的話,每畝桑園的產(chǎn)值就要翻一番?！叭绻梢猿浞掷萌?6萬畝桑的枝桿來栽培食用菌,產(chǎn)值可望超過8億元。”唐淵表示。

現(xiàn)在,宜州每天種植出來的食用菌產(chǎn)品,除了供應(yīng)本地市場(chǎng)和周邊縣市之外,還俏銷廣州、深圳、貴陽等地,產(chǎn)品供不應(yīng)求。目前,當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)對(duì)桑桿食用菌生產(chǎn)積極性日益高漲。據(jù)統(tǒng)計(jì),僅今年5月份至今,該市已收獲桑桿食用菌50多萬公斤,產(chǎn)值約300萬元。預(yù)計(jì)今年全市桑桿食用菌產(chǎn)量達(dá)500多萬公斤, 產(chǎn)值約3000萬元。