中國菌物學(xué)會食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會成立三周年之際，分會本著為產(chǎn)業(yè)服務(wù)，緊緊圍繞菌種資源開發(fā)、食用菌采后保鮮及冷鏈物流、食用菌精深加工技術(shù)推廣應(yīng)用和高值、健康產(chǎn)品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定等方面開展了相關(guān)工作。為了有效整合科研院所、高校和企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源，提升食用菌加工水平，打造產(chǎn)學(xué)研結(jié)合新平臺，推動我國食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。分會將于2021年12月3-4日在河南開封舉辦分會年度學(xué)術(shù)活動，期間將舉辦食用菌領(lǐng)域創(chuàng)新發(fā)展論壇、科技成果發(fā)布、科技產(chǎn)品展示及現(xiàn)場頒發(fā)第一屆理事會證書。誠摯邀請國內(nèi)外各大專院校、科研院所、食品企業(yè)等單位從事食用菌加工技術(shù)及相關(guān)研究的專家、學(xué)者、企業(yè)家進(jìn)行深入交流和探討，共同助力我國食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

會議組織

主辦單位：

中國菌物學(xué)會食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會

承辦單位：

中國食品雜志社《食品科學(xué)》編輯部

河南大學(xué)國家食用菌加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心

會議日程

1、會議報(bào)到

報(bào)到時(shí)間：2021年 12月3日全天

會議時(shí)間：2021年 12月4日全天

地點(diǎn)：河南省開封市鼓樓區(qū)大梁路121號中州國際飯店（汴梁小宋城對面）

2、中國菌物學(xué)會食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會論壇活動

12月4日  上午  08:30-12:00

（1）開幕式  08:30-09:30

領(lǐng)導(dǎo)致辭、頒發(fā)證書、合影

（2） 秘書處介紹分會年度總結(jié)和后期工作計(jì)劃  09:30-10:00

（3） 食用菌創(chuàng)新發(fā)展論壇綜合報(bào)告   10:00-12:00

12月4日  下午  13:30-18:00

（4）食用菌創(chuàng)新發(fā)展論壇分組報(bào)告  13:30-15:30

1）食用菌種質(zhì)資源與種植、保鮮貯運(yùn)專場

2）食用菌加工與高值化利用專場

（5）十三五食用菌重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目科技成果推廣  15:30-18:00

1）專家團(tuán)隊(duì)科技成果介紹 15:30-16:30

2）企業(yè)技術(shù)需求發(fā)布 16:30-17:30

3）企業(yè)與專家相互交流、參觀展品  17:30-18:00

參會報(bào)名

●本次會議免收會議費(fèi)，食宿由會務(wù)組統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

●報(bào)名方式：請?zhí)顚懜巾摰膮貓?zhí)并發(fā)送E-mail 至MSC_EF@163.com。

截至日期：2021年11月25日

●會務(wù)組收到報(bào)名信息后，會盡快向參會代表電子郵箱發(fā)送電子版邀請函，請務(wù)必準(zhǔn)確填寫電子郵箱及電話號碼。

住宿酒店：中州國際飯店

會務(wù)組聯(lián)系人：傅利軍  13520370573

中國菌物學(xué)會食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會

2021 年9月28日