隨著秋天的到來(lái)，金秋成了萬(wàn)物豐收的代名詞，但對(duì)于黔東南州劍河縣食用菌種植戶來(lái)說(shuō)，豐收卻是每天都發(fā)生的事。

走進(jìn)劍河縣姬松茸種植基地，一群采摘工人正認(rèn)真迅速地采摘著菌架上一個(gè)個(gè)大而飽滿、密密麻麻的雙孢蘑菇，不一會(huì)兒，便裝滿了一籮筐。

“現(xiàn)在每天都要采收8000至10000斤菌子，我們一直加班加點(diǎn)采菇，忙得很?！辟F州建江菌業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人吳敏說(shuō)，按照不同批次進(jìn)行種植，依靠基地的智能恒溫系統(tǒng)，便可以保證每天都有菌菇穩(wěn)定產(chǎn)出。除了種植雙孢蘑菇和姬松茸以外，該基地還與貴州省農(nóng)科院及織金食用菌企業(yè)合作，嘗試?yán)没貎?nèi)的智能恒溫系統(tǒng)，種植反季節(jié)紅托竹蓀食用菌，以達(dá)到收益最大化。

“一般林下種植紅托竹蓀的時(shí)間是2月至4月份，在6月至7月出產(chǎn)。而我們進(jìn)行的反季節(jié)種植，則在11月份左右出產(chǎn)，這樣可以達(dá)到最佳的銷售價(jià)格，帶來(lái)更多的收益?！笨椊鹎设鷳B(tài)農(nóng)業(yè)公司技術(shù)總監(jiān)丁統(tǒng)彪介紹說(shuō)。通過食用菌企業(yè)提供的新型種植技術(shù)支持，不僅種植成本減半，且產(chǎn)出的紅托竹蓀產(chǎn)量及品質(zhì)還都得到了提高。丁統(tǒng)彪稱，若管理順利，今年年底便能產(chǎn)出，預(yù)計(jì)16個(gè)育菇房可產(chǎn)出紅托竹蓀18500斤，產(chǎn)值165萬(wàn)元以上。據(jù)悉，劍河縣姬松茸種植基地于2020年5月投資建設(shè)，當(dāng)年12月竣工。基地總占地130畝，是該縣首個(gè)實(shí)施半自動(dòng)工廠化的食用菌生產(chǎn)基地，建有廠房128個(gè)，其中83個(gè)用于種植食用菌。

為打造食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈條，該基地在劍河縣黨委、政府的支持下，以東西部協(xié)作為契機(jī)，引進(jìn)新技術(shù)、新人才，逐步建設(shè)完成菌棒生產(chǎn)線、廢料處理廠等設(shè)施。現(xiàn)已完成從菌棒生產(chǎn)、培育、種植、廢料處理的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，并由此帶動(dòng)更多勞動(dòng)力就業(yè)。并通過采用“公司+黨支部+合作社+農(nóng)戶”方式，將標(biāo)準(zhǔn)化種植和群眾散戶田間地頭種植相結(jié)合，讓村民除了可享受到基地分紅和務(wù)工收益外，還能通過公司統(tǒng)一回收菌菇創(chuàng)收，實(shí)現(xiàn)增收致富。 “廠房就在我們村的山腳下，離家非常近，在廠里上班，一個(gè)月最少都有3000塊錢收入，哪里還用跑外地打工！”正在基地工作的巫門村村民歐花團(tuán)如此表示。

目前，該基地廠房均已投產(chǎn)，年產(chǎn)值達(dá)5000萬(wàn)元以上，帶動(dòng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力230余人實(shí)現(xiàn)就業(yè)，產(chǎn)品成功銷往貴陽(yáng)、成都、重慶等地。今后，基地將逐步以生產(chǎn)菌種、菌棒為發(fā)展重心，通過示范種植、技術(shù)培訓(xùn)，為劍河縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）提供菌種、菌棒，同時(shí)種植紅托竹蓀、羊肚菌等珍稀食用菌。