在全球暴發(fā)金融危機的不利形勢下，福建食生菌生產(chǎn)和出口企業(yè)緊緊抓住國際市場部分食用菌價格上升、國家提高出口干食用菌退稅率等有利時機擴大出口。2009年上半年，福建檢驗檢疫局轄區(qū)出口食用菌達0.45萬噸、0.34億美元，同比增長42.4%和73.4%。

福建檢驗檢疫局積極采取四條幫扶措施：一是落實年初出臺的《強力幫扶企業(yè)共渡難關(guān)16項措施》和《全力促進福建品牌農(nóng)業(yè)金獎企業(yè)加快發(fā)展措施》，全方位幫扶企業(yè)擴大出口；二是強化風(fēng)險分析，減少低風(fēng)險項目檢測頻率，加快通關(guān)速度；三是指導(dǎo)企業(yè)加強備案基地管理，推行良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP），保障原料安全質(zhì)量；四是開展食品安全整頓及食品添加劑專項整治，打擊蠟菇等非法添加非食用物質(zhì)的行為，有效維護福建食用菌在國際市場形象。