河南省是食用菌產(chǎn)業(yè)大省,生產(chǎn)規(guī)模連續(xù)17年位居全國第一,但食用菌品種和菌種落后一直是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個瓶頸。究其主要原因,就是:優(yōu)異種質(zhì)資源儲備不足,特異種質(zhì)資源挖掘不夠,野生資源沒有利用起來。為實現(xiàn)食用菌種源自主可控,加強種質(zhì)資源收集保護、評價利用工作,當(dāng)務(wù)之急是要開展資源普查,摸清家底。
7月28日-30日,南陽市經(jīng)作站、南陽師范學(xué)院、南陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合河南大學(xué)菌類工程中心、西峽縣食用菌科研中心、鎮(zhèn)平縣農(nóng)技中心等單位的農(nóng)科人員組成普查隊,分別深入西峽縣太平鎮(zhèn)、鎮(zhèn)平縣高丘鎮(zhèn)寺山村和劉墳村進行野生菌類資源普查與采集保藏工作。
7月28日農(nóng)科人員在當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)的配合下,深入到高丘鎮(zhèn)寺山村和劉墳村。開展伏牛山區(qū)域野生菌種質(zhì)資源普查與采集保藏工作,目前已采集到有價值的野生菌樣本8份,主要有:牛肝菌、大腿骨、紅菇、馬勃、白鵝膏菌等。并在當(dāng)天完成了樣本處理、標(biāo)本制作和數(shù)據(jù)采集整理工作。
地處伏牛山腹地的西峽縣太平鎮(zhèn)太平村樺樹盤,夏季溫濕多雨,山高林密,野生菌類資源豐富。7月29日-30日普查隊穿越800~1400米不同海拔高度,發(fā)現(xiàn)傘菌屬、蘑菇屬、孔菌屬等野生菌類資源40多份,收集樣品30余份,采集時保留了清晰原始照片資料,詳細記載了生境和形態(tài)結(jié)構(gòu)特征等重要信息。專家組對照《中國大型菌物資源圖鑒》(李玉著)和《中國大型真菌》(卯曉嵐著),對樣品進行鑒別分類。
此次活動,時間緊湊,操作規(guī)范,記錄詳實,是貫徹落實全省農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查工作會議精神的一次重要實踐,標(biāo)志著南陽野生菌類資源普查工作全面展開,為推進豫西南片區(qū)食用菌種質(zhì)資源普查與收集、實現(xiàn)資源普查全覆蓋、做好食用菌種質(zhì)遺傳資源保護、建立系統(tǒng)完善的食用菌資源數(shù)據(jù)檔案等工作奠定了堅實基礎(chǔ)。
西峽是食用菌的故鄉(xiāng),是南陽食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一面旗幟。歷史上世代西峽農(nóng)民就有種植食用菌的傳統(tǒng),大規(guī)模種植香菇始于1997年,是國內(nèi)第一個大規(guī)模進行標(biāo)準(zhǔn)化栽培基地縣,也是國內(nèi)外公認的香菇生產(chǎn)大縣。20多年來,西峽縣立足“食用菌最佳適生地”的獨特優(yōu)勢,把香菇產(chǎn)業(yè)作為富民“一號工程”,把握“一帶一路”重大機遇,把香菇產(chǎn)業(yè)納入縣域經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的總體規(guī)劃,堅持產(chǎn)學(xué)研一體化,著力加速推進香菇發(fā)展的區(qū)域化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、外向化,實現(xiàn)了由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,由家庭分散粗放種植向工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化種植轉(zhuǎn)變,由“原”字號零售向多層次加工、規(guī)?;l(fā)、專業(yè)化出口轉(zhuǎn)變。目前西峽縣已成為全國最大的香菇標(biāo)準(zhǔn)化栽培基地、最大的集散地、最大的深加工基地、最大的出口基地。香菇產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為西峽縣農(nóng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收的主要渠道。