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    天麻“朋友圈”走出“冰川之鄉(xiāng)”


    【發(fā)布日期】:2021-08-10  【來源】:南方日報
    【核心提示】:沿318國道至西藏“冰川之鄉(xiāng)”林芝波密縣,一路風(fēng)光旖旎。藍(lán)天之下,遠(yuǎn)處山巒頭裹銀帕,近處綠野綿延。得益于優(yōu)美自然景觀,波密又被外界冠以“高原氧吧”“綠海明珠”之稱。

    沿318國道至西藏“冰川之鄉(xiāng)”林芝波密縣,一路風(fēng)光旖旎。藍(lán)天之下,遠(yuǎn)處山巒頭裹銀帕,近處綠野綿延。得益于優(yōu)美自然景觀,波密又被外界冠以“高原氧吧”“綠海明珠”之稱。在專注于天麻培育多年的農(nóng)學(xué)博士仇全雷看來,這里是一片難得的凈土。2019年,廣東援藏工作隊在盛產(chǎn)天麻的云南省昭通市“發(fā)現(xiàn)”了仇全雷,想通過招商引資,引入先進(jìn)天麻種植技術(shù),帶動波密產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一番調(diào)研、詳聊后,工作隊與這位天麻領(lǐng)域的專家一拍即合。2020年5月,疫情緩和之時,由仇全雷擔(dān)任負(fù)責(zé)人的公司正式在波密縣扎木鎮(zhèn)東若村成立。一年有余,“公司+科研+市場+專業(yè)合作社+專業(yè)種植戶”的產(chǎn)業(yè)鏈模式的注入,讓波密走上了發(fā)展西藏特色產(chǎn)業(yè)的致富之路。“天麻寶寶表情包、天麻列車、云養(yǎng)天麻的出圈,也促進(jìn)了廣東與西藏的交流交融?!睆V東省第九批援藏工作隊波密工作組組長鄒勇剛說,僅產(chǎn)業(yè)援藏不夠,還要智力援藏。他們試圖將廣東的“互聯(lián)網(wǎng)+”理念帶到西藏,為當(dāng)?shù)刭x予源源不斷的“造血能力”。

    引入種植技術(shù)帶動增收致富,波密藏天麻產(chǎn)業(yè)基地里,綠植豐茂。林地底部的土壤處,分區(qū)嵌著許多紅色、藍(lán)色、黃色的小牌子,猶如一片隱匿的花海。這當(dāng)中,紅色牌子所屬的區(qū)域,仇全雷最為“愛憐”。“這是蜜環(huán)菌供養(yǎng)天麻種子的地方?!背鹑渍f,單是發(fā)現(xiàn)并培育蜜環(huán)菌,他就花了13年的時間。“從2008年開始做這一個菌株,失敗了整整36次,最后一次成功了。”蜜環(huán)菌對藏天麻的重要性,不容小覷。作為蘭科植物屬下的變種,藏天麻自身無法生長,必須通過蜜環(huán)菌來提供養(yǎng)分。蜜環(huán)菌供養(yǎng)的過程,即為天麻種子變?yōu)榉N苗的過程。成為種苗后,再經(jīng)生長,才能成為新鮮的天麻。仇全雷直言,菌種越好,天麻產(chǎn)量上限越高。蜜環(huán)菌的成功培育,直接使波密當(dāng)?shù)氐牟靥炻楫a(chǎn)量每畝增收40斤,“按產(chǎn)值來說的話,大約就是7200元?!币恢币詠?,藏天麻具有治療失眠、偏頭痛、焦慮、腦溢血后遺癥,以及延緩老年癡呆癥等功效,受到中老年人群的歡迎。波密種植藏天麻雖歷史悠久,但此前受限于技術(shù)瓶頸,村民們經(jīng)常面臨天麻產(chǎn)量低,甚至是花了大量時間種養(yǎng),最終卻產(chǎn)不出天麻的境地。“仇博士的團(tuán)隊進(jìn)駐以后,一年時間,我們已經(jīng)從最初的500畝地擴(kuò)展到現(xiàn)在的1200畝。隨著產(chǎn)量提高,加上林地租金、雇傭員工費(fèi)等,直接帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民增收209.8萬元?!编u勇剛說?!笆谌艘贼~”目標(biāo)雖達(dá)成,但廣東省第九批援藏工作隊認(rèn)為,“授人以漁”才是核心。經(jīng)研究,工作隊與仇全雷決定,要發(fā)展“致富帶頭人+成立專業(yè)種植合作社”的模式,在村民中培育一批種植人才。農(nóng)戶們只需負(fù)責(zé)藏天麻林下野生撫育環(huán)節(jié),菌種、麻種、銷售和技術(shù)等服務(wù),由基地公司提供,以破解農(nóng)牧民面臨的技術(shù)缺乏以及市場風(fēng)險問題。由此,基地成立了藏天麻野生撫育技能培訓(xùn)學(xué)院,通過理論培訓(xùn)、田間實操、綜合技能培養(yǎng)相結(jié)合的方式,教授當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民藏天麻種植技術(shù),并設(shè)置了初級、中級、高級從業(yè)資格證考試,最高級別者,可享受300元一天的務(wù)工待遇?!拔覀円矔凑挣r天麻等級向農(nóng)戶統(tǒng)一回收,幫他們解決銷售問題。”仇全雷說,目前公司雇傭了當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民2800多人次,帶動增收56萬元。

    阿旺卓瑪便是當(dāng)?shù)氐闹赂粠ь^人之一。學(xué)習(xí)了專業(yè)技術(shù)后,她種出了不少新鮮天麻,“收入提高了,生活也好了。”卓瑪笑著說。打造“天麻+”讓產(chǎn)業(yè)也有人情味。鄒勇剛覺得,單是在西藏波密當(dāng)?shù)匕l(fā)展天麻產(chǎn)業(yè),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在基地里,一個寫著“藏天麻云養(yǎng)計劃”的牌子吸引了記者目光。這里紅牌子下的8塘天麻,被來自廣州黃埔區(qū)的李女士云養(yǎng)了。養(yǎng)成后,8塘出土于波密的高質(zhì)野生天麻,都將歸李女士所有。“認(rèn)領(lǐng)費(fèi)不高,其實這主要是培養(yǎng)認(rèn)知的一個過程。”鄒勇剛說,援藏隊希望打通藏天麻的面向圈層,不僅局限于中老年群體,“我們很歡迎以家庭為單位來云養(yǎng)天麻,男女老少都行,進(jìn)而把受眾群擴(kuò)大?!币恢晷⌒〉奶炻椋蛲嘶洸亟涣鞯那?。借鑒于廣東珠三角地區(qū)的“產(chǎn)業(yè)IP”打造思路,鄒勇剛認(rèn)為,天麻也可以成為一個獨(dú)特的IP。2020年9月下旬,“波密天麻寶寶”表情包出爐。頭頂尖尖、眼睛圓圓的萌趣天麻寶寶,吸引了數(shù)千人次下載?!斑€有待進(jìn)一步推廣,但最起碼很多人開始因為覺得它可愛,關(guān)注到了我們西藏波密,也關(guān)注了天麻這一特色的農(nóng)產(chǎn)品?!编u勇剛說,拓展新的“天麻朋友圈”,正是援藏隊的目標(biāo)所在。

    今年6月22日,蘊(yùn)藏著天麻元素的“廣深援藏雙城號”在深圳地鐵一號線羅湖站起航。車廂里重點(diǎn)推廣波密、察隅文旅新變化、農(nóng)產(chǎn)品特色等,展現(xiàn)林芝群眾的幸福生活。去年,一輛滿載著波密自然風(fēng)光、人文風(fēng)俗的地鐵專列也從廣州三溪站駛出,穿越廣州CBD開往滘口。車廂里既有天麻介紹,也有鮮活的“冰川之鄉(xiāng)”風(fēng)貌設(shè)計,讓廣東乘客們仿佛置身當(dāng)?shù)?,沉浸式感受西藏魅力。廣州酒家的天麻宴菜品出臺,再次推動了波密農(nóng)產(chǎn)品“出圈”。味道的交融,也是文化的交融。深居于山的藏天麻,在援藏隊的多元助力下,走出“冰川之鄉(xiāng)”,來到溫潤嶺南。

    據(jù)統(tǒng)計,產(chǎn)業(yè)帶動下,2020年波密縣生產(chǎn)總值達(dá)29.81億元,同比增長7.9%;農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)20703元,同比增長12.2%;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)36480元,同比增長10.4%。“天麻+”概念的賦予,傳播了西藏文化,也拓寬了產(chǎn)品銷售渠道。鄒勇剛說,它本來是一個農(nóng)產(chǎn)品,現(xiàn)在,它有了“人情味”。

     
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