提起蘑菇,很多人的第一反應(yīng)就是見(jiàn)手青,或者榛蘑。但在不少菌類(lèi)愛(ài)好者心中,有“菌中之冠”稱呼的傘把菇才是王者。傘把菇口感爽脆,吃上一口,鮮味四溢,且有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。野生傘把菇相當(dāng)稀有,可遇而不可求。
8月1日,貴州息烽,當(dāng)?shù)匾淮迕褚馔獠傻么蟀岩吧⒐?,剛上街就被團(tuán)團(tuán)圍住。周?chē)思娂姵鰞r(jià),最后被1800元買(mǎi)走。事后,目擊者語(yǔ)氣中是滿滿的羨慕,“野生傘把菇才是真正的山珍美味!”
隨著對(duì)山林的開(kāi)發(fā),野生的傘把菇已十分罕見(jiàn),以前常會(huì)見(jiàn)到的美味,現(xiàn)在成了可遇不可求的回憶。市場(chǎng)上有傘把菇銷(xiāo)售,但味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,相較于野生的就差上一些。
8月1日,貴州息烽一男子剛上街,就被許多群眾圍住。無(wú)他,因其手中拎著六十余朵傘把菇!有人詢問(wèn)在哪里采到的,也有人詢問(wèn)價(jià)錢(qián)幾何,最終,經(jīng)過(guò)討價(jià)還價(jià),傘把菇被1800元買(mǎi)走。
視頻中,多人圍著一名男子,他長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲,還踩著一雙到膝雨靴,一看就是剛從山上下來(lái)。眾人談?wù)摰慕裹c(diǎn),是他手中拎著的一大把蘑菇。蘑菇呈淺灰色,像一把沒(méi)有展開(kāi)的雨傘,根部被繩子系在一起,說(shuō)不出的新鮮。
男子正在“推銷(xiāo)”手中的傘把菇,指著根部的些許土壤,隱約能聽(tīng)到“人為”、“不一樣”的詞語(yǔ),疑似在教大家如何分辨野生菌,以及和市場(chǎng)售賣(mài)的區(qū)別。有人從他手中接過(guò),小心翼翼地掂量著。
圍觀者中,一人當(dāng)場(chǎng)出價(jià)1500元,要把野生傘把菇買(mǎi)走,但被拎蘑菇的男子拒絕,之后對(duì)方又出價(jià)1800元,男子還是不想賣(mài),路人看著也著急,勸他:“趕緊賣(mài)了吧!”“這情況賣(mài)得嘍!”
最終,這幾斤備受關(guān)注的野生傘把菇,以1800元成交。
事后,現(xiàn)場(chǎng)目擊者表示,那些傘把菇遠(yuǎn)不止兩斤,大概有五六斤的樣子。野生傘把菇他小時(shí)候經(jīng)常能看到,所以很容易辨認(rèn)是否為野生,視頻中的傘把菇非常正宗。那傘把菇剛采下來(lái)不久,正是最新鮮的時(shí)候,好吃得很,是真真正正的山珍美味。
此事一經(jīng)媒體報(bào)道,“野生蘑菇”吸引了大量網(wǎng)友的注意。網(wǎng)友們對(duì)1800元買(mǎi)五六斤蘑菇,表示很震驚。就算蘑菇滿滿六斤,一斤還要300元,著實(shí)太貴了些。在一些小縣城,傘把菇很常見(jiàn),傘開(kāi)了的二三十一斤,剛出傘的五六十一斤。
隨著夏季的到來(lái),各地的特色蘑菇接連破土而出,很多人都會(huì)組團(tuán)采蘑菇,但每個(gè)人了解野生蘑菇的知識(shí)有限,中毒被送進(jìn)醫(yī)院的并不少見(jiàn)。
紅傘傘,白桿桿,吃完躺板板看小精靈跳舞,是最近網(wǎng)絡(luò)上的熱門(mén)句子,甚至還有非常洗腦的歌曲,就是在提醒大家不能亂吃野生菌,一不小心容易被“送走”,那可就得不償失了。