六月的雷公山,森林郁郁蔥蔥,陽(yáng)光透過(guò)綠葉間隙,撒在微濕的黃土上,扒開(kāi)林下綠草,一片天麻正在土里沉睡生長(zhǎng),等待冬季來(lái)臨時(shí)的“破土而出”。 天麻,是雷山產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象。立足雷公山森林資源,雷山加快林下天麻產(chǎn)業(yè)推進(jìn),打造林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品生產(chǎn)集聚區(qū)。
在雷山縣萬(wàn)畝天麻基地,借助于林場(chǎng)的資源優(yōu)勢(shì),16萬(wàn)天麻在這里“安家”,預(yù)計(jì)2021年年產(chǎn)近400萬(wàn)噸鮮商品天麻和170噸天麻優(yōu)質(zhì)種子。產(chǎn)量大,品質(zhì)優(yōu)的雷山天麻,卻在過(guò)去一段時(shí)間內(nèi)在長(zhǎng)期依靠省外購(gòu)買菌種?!斑@在一定程度上不利于我們保護(hù)雷山本地天麻品種。”雷山縣中藥材發(fā)展中心副主任石永春直言。為此,2020年,雷山縣積極籌建菌棒生產(chǎn)線,要把天麻種植源頭掌握在自己手中。走進(jìn)雷山烏桿天麻“兩菌”研發(fā)生產(chǎn)車間,一級(jí)攪拌區(qū)、二級(jí)攪拌區(qū)、菌包裝袋區(qū)......每條生產(chǎn)線井井有條地進(jìn)行著生產(chǎn)。據(jù)了解,“兩菌”生產(chǎn)車間具有日產(chǎn)蜜環(huán)菌和萌發(fā)菌1.2萬(wàn)—1.5萬(wàn)袋的產(chǎn)能,天麻有性育種車間能培育優(yōu)秀的烏桿天麻零代種,成品加工車間可以對(duì)天麻進(jìn)行清洗、烘干、切片、打粉,具有日加工天麻鮮品0.5萬(wàn)公斤的能力。將菌棒生產(chǎn)線握在自己的手中,雷山天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的底氣更加充足。如今,雷山烏桿天麻產(chǎn)業(yè)園“兩菌一種”研發(fā)與產(chǎn)品生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈基地已經(jīng)建成,采取“政府+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,投產(chǎn)后,計(jì)劃年產(chǎn)“兩菌”500萬(wàn)袋、烏桿天麻“0袋種”40萬(wàn)袋,加工天麻100萬(wàn)斤,年產(chǎn)值6000萬(wàn)元,解決50人以上人口就業(yè),可帶動(dòng)雷山縣3000多農(nóng)戶種植天麻。
據(jù)了解,產(chǎn)業(yè)園采取“政府+高校+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式,利益聯(lián)結(jié)大塘鎮(zhèn)貧困戶286戶1135人,利潤(rùn)的70%將用于貧困戶分紅。此外,基地能提供長(zhǎng)期就業(yè)崗位10個(gè),年人均收入3萬(wàn)元;臨時(shí)就業(yè)崗位50個(gè),月人均收入3000元,解決貧困戶的就近就業(yè)。如今,雷山縣實(shí)施天麻產(chǎn)業(yè)沿山開(kāi)發(fā),打造林下種養(yǎng)殖休閑養(yǎng)生度假區(qū),發(fā)揮沿山資源優(yōu)勢(shì),打造林業(yè)特色休閑區(qū)。目前,雷山縣大塘鎮(zhèn)國(guó)有林場(chǎng)萬(wàn)畝林下天麻基地、九十九林下食用菌種植基地和林下養(yǎng)雞基地已建成,不斷彰顯特色、強(qiáng)化配套功能、完善生態(tài)體系,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)與生態(tài)雙贏。