6月24日，茅坪場鎮(zhèn)馬家坪食用菌科技示范園內(nèi)，工人們正在給精心管理的桑黃菌棒灑水。棚里3萬袋桑黃長勢喜人，已逐漸出菇，預(yù)計9月份可采摘。

        桑黃，又叫桑臣、桑耳、桑黃菇。雖然名氣不如冬蟲夏草，但提升免疫力的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冬蟲夏草。明代《本草綱目》中就有桑黃“利五臟，宣腸胃氣，排毒氣”等藥用描述。近年來，桑黃的化學(xué)成分不斷被分離鑒定，其藥用有效成分多表現(xiàn)在調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、抗氧化、降血糖、保肝、抑菌消炎等。
“這批開始出菇的桑黃是今年春上栽種的，市場價格預(yù)計在2000元每公斤左右。今年基地還會種植5萬袋秋栽桑黃。”科技示范園負(fù)責(zé)人焦海濤說。
       作為湖北省率先進(jìn)行桑黃試驗種植的基地，茅坪場鎮(zhèn)馬家坪食用菌科技示范園今年采集引進(jìn)、分離儲藏了11個不同的桑黃菌株，并對5種不同配方的桑黃菌包進(jìn)行了試種對比，待技術(shù)成熟后可向菇農(nóng)推廣種植。
      近年來，茅坪場鎮(zhèn)走大宗香菇+珍稀食用菌的發(fā)展路子，在保證香菇種植規(guī)模的同時，大力研發(fā)試種新品種，目前已成功試種并推廣了大球蓋菇、羊肚菌、黑皮雞樅菌、靈芝菌、玉耳、毛木耳等品種，推動茅坪場鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。