近日，韶關(guān)市政協(xié)委員經(jīng)過實(shí)地走訪和深入調(diào)研，提出韶關(guān)市堅(jiān)持“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”路線，可以一體化培育溯源鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、利益鏈，全力打造粵北食用菌產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮廣東省曲江區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)園和粵港澳大灣區(qū)韶關(guān)配送中心兩大平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，通過農(nóng)業(yè)科技信息化、生產(chǎn)基地溯源、海關(guān)檢測(cè)和報(bào)通關(guān)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、防偽標(biāo)識(shí)、電子結(jié)算等重要抓手，推動(dòng)粵北食用菌產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)高附加值發(fā)展。

       如何注重規(guī)模發(fā)展，培育產(chǎn)業(yè)鏈，打造韶關(guān)食用菌產(chǎn)業(yè)？可以按照“項(xiàng)目帶動(dòng)、集中連片、規(guī)模發(fā)展”思路，制定韶關(guān)市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年規(guī)劃，以廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)曲江區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)園為重點(diǎn)，根據(jù)現(xiàn)有食用菌種植規(guī)模及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，用足用活國(guó)家和省市相關(guān)政策，大力扶持韶關(guān)市星河生物有限公司、廣東沐和生態(tài)農(nóng)業(yè)科技公司、韶關(guān)市薪界農(nóng)業(yè)科技有限公司等三大基地。健全落實(shí)“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展機(jī)制，制定韶關(guān)市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持政策，引進(jìn)培育輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)、聯(lián)結(jié)產(chǎn)銷兩端的食用菌龍頭企業(yè)，壯大經(jīng)營(yíng)主體。

       同時(shí)，發(fā)揮好當(dāng)?shù)卮寮?jí)黨組織帶頭作用，不斷培育壯大黨支部領(lǐng)辦村集體合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶等經(jīng)營(yíng)主體，帶動(dòng)群眾發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。借力廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、仲愷農(nóng)業(yè)大學(xué)、韶關(guān)學(xué)院等科研高校實(shí)施韶關(guān)食用菌“人才興菌”工程，圍繞品種選育、菌種生產(chǎn)、栽培管理、產(chǎn)品加工等環(huán)節(jié)，引進(jìn)國(guó)內(nèi)食用菌高層次人才和培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)骨干。

      最后，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)從曲江區(qū)到全市的拓展和產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，借助廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)曲江區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)園特別是韶關(guān)市星河生物科技有限公司的優(yōu)勢(shì)，采取技術(shù)指導(dǎo)、菌種優(yōu)勢(shì)、搭棚建廠、人才培養(yǎng)、銷售優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)全市各區(qū)縣食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，目前星河生物真姬菇和沐和杏鮑菇是全省最大的生產(chǎn)基地，日產(chǎn)鮮菇達(dá)100噸，年總產(chǎn)值達(dá)3個(gè)億，假如其他區(qū)縣也聯(lián)動(dòng)發(fā)展，預(yù)計(jì)2022年每個(gè)區(qū)縣產(chǎn)值至少1個(gè)億、2023年產(chǎn)值最少2個(gè)億、2024年起每年產(chǎn)值不少于3個(gè)億。