“雞樅多少錢一斤？”“哪里買野生菌便宜？”……入夏后，有關(guān)野生菌的話題便逐漸熱了起來，誰讓大家都好這一口？近日，記者走訪了玉溪、大理的大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，由于天氣干旱雨水稀少不利于野生菌生長(zhǎng)，所以野生菌數(shù)量極少。
玉溪
本地野生菌還沒上市 少量售賣的來自文山
5月11日，記者走訪了窯頭集貿(mào)市場(chǎng)、李棋盛來綜合市場(chǎng)、紫藝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等多家玉溪中心城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，均未發(fā)現(xiàn)有野生菌在售賣，野生菌專賣區(qū)擺滿了楊梅、桑葚以及各種時(shí)令野菜。商販告訴記者，目前玉溪本地的野生菌還沒有上市，外地的也不多，所以在市場(chǎng)上幾乎見不到本地野生菌。
窯頭集貿(mào)市場(chǎng)里，一家開了20多年的野生菌銷售店，目前也只銷售各種干貨，沒有新鮮的野生菌在售。
“前段時(shí)間有少量的野生菌在賣，這幾天天太干，又沒有了。”易玉菌業(yè)老板楊平坤告訴記者，前幾天玉溪的野生菌零星上市，最近又難覓蹤影了。
楊平坤介紹，4月27日到5月10日，他的店里有文山產(chǎn)的雞樅和見手青在售，但數(shù)量都不多，每天只有40公斤左右。
“在雨水充足的情況下，往年的這個(gè)時(shí)候，就會(huì)有玉溪本地的野生菌上市了。但是今年干旱少雨，不知啥時(shí)能大量上市。”楊平坤說，5月9日，他的店里有了少量的白見手青售賣，到了11日，就連外地的菌也沒有了。
大理
青頭菌等預(yù)計(jì)要到七八月份才大量上市
“雨季還沒到，野生菌發(fā)不出來。前兩天我們漾濞下了一場(chǎng)雨，收到幾朵菌子，這兩天又沒有了。你們喜歡的青頭菌、見手青那些，要等6月份雨季來臨之后才會(huì)上市。”5月12日上午，記者來到以菜品新鮮、品種繁多著稱的大理市下關(guān)龍溪菜場(chǎng)，一位正在售賣人工香菌的小攤販告訴記者。
當(dāng)天上午，記者在龍溪菜場(chǎng)轉(zhuǎn)了個(gè)遍，只見到一兩個(gè)小攤販的攤位上擺著一種與人工香菌稍有不同的淡黃色小香菌，攤主均稱采自漾濞，售價(jià)為25元/斤。而往年雨季常見的青頭菌、見手青、牛肝菌、雞樅之類的野生菌，全無蹤影。
記者又相繼來到下關(guān)一號(hào)橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、泰興農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大關(guān)邑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、下關(guān)新橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，均沒有見到青頭菌、見手青、牛肝菌、雞樅等的蹤影，這些野生菌預(yù)計(jì)要等到七八月份才大量上市。
