4月28日,中國工程院院士李玉到山東冠銘菌業(yè)有限公司及惠民縣食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)園調(diào)研惠民縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,省科協(xié)黨組成員、副主席秦維強(qiáng),縣委書記張瑞杰參加調(diào)研。
走進(jìn)山東冠銘菌業(yè)有限公司,李玉詳細(xì)了解了基地規(guī)劃建設(shè)、銀耳種植、技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)加工等情況,并在現(xiàn)場(chǎng)就延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升銀耳附加值等相關(guān)技術(shù)問題進(jìn)行指導(dǎo)。隨后,李玉還來到惠民食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)園,走進(jìn)出菇試驗(yàn)棚及大數(shù)據(jù)中心,詢問并了解園區(qū)內(nèi)香菇精深加工和品牌建設(shè)等情況,并對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生產(chǎn)研發(fā)等技術(shù)問題提出建議。
2020年底惠民縣食用菌栽種面積995萬平方米,品種有香菇、平菇、銀耳等十幾個(gè),年產(chǎn)量16.8萬噸,先后培育了春生食用菌、齊發(fā)果蔬、冠銘菌業(yè)等生產(chǎn)示范基地,現(xiàn)有龍頭企業(yè)15家、農(nóng)業(yè)合作組織25家;擁有2個(gè)無公害產(chǎn)品,10個(gè)綠色產(chǎn)品;擁有省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地5個(gè),市級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地7個(gè),一年實(shí)現(xiàn)鮮菇產(chǎn)量600多噸,經(jīng)濟(jì)效益達(dá)4990萬元,全縣食用菌產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員10萬余人。
李玉建議,惠民縣食用菌產(chǎn)業(yè)要延長產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新,在保障高品質(zhì)的食用菌原料基礎(chǔ)上,把食用菌加工成不同形態(tài),通過加工增值,從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新發(fā)展。