4月6日晚間，香菇醬首創(chuàng)者仲景食品發(fā)布了上市之后的首份年報(bào)，2020年度，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入7.27億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.28億元，對(duì)應(yīng)同比增幅分別為15.68%和39.65%，其中凈利潤(rùn)增幅是營(yíng)收增幅的兩倍還多。

      香菇醬是仲景食品的絕對(duì)明星大單品，報(bào)告期內(nèi)，以香菇醬為代表的調(diào)味食品板塊實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到3.90億元，占仲景食品總營(yíng)業(yè)收入的53.87%。

      在其年報(bào)中，仲景食品對(duì)其2021年的營(yíng)業(yè)收入目標(biāo)也進(jìn)行了規(guī)劃，要實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入不低于15%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)則不低于25%，并計(jì)劃在打造仲景香菇醬為全國(guó)性明星大單品的基礎(chǔ)上，打造辣醬領(lǐng)域新品牌，把仲景花椒油打造成新一代數(shù)字化調(diào)味油品類代表。

      作為豫股食品軍團(tuán)的新進(jìn)入者，仲景食品的上市進(jìn)程頗為艱辛，從2015年開(kāi)始，歷經(jīng)一次更名、四度沖擊創(chuàng)業(yè)板，最終在2020年拿到“門票”進(jìn)入資本市場(chǎng)。

      公開(kāi)資料顯示，仲景食品所在地西峽縣為“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”，“西峽香菇”被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢疫檢驗(yàn)總局認(rèn)定為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”。2020年，西峽香菇成為首批中國(guó)和歐洲《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》保護(hù)的中國(guó)100個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品之一。

      目前，河南西峽已成為全國(guó)最大的香菇標(biāo)準(zhǔn)化栽培基地、最大的出口基地。

      作為“香菇醬”的首創(chuàng)者和國(guó)內(nèi)第一家香菇醬上市企業(yè)，仲景食品在做好食品創(chuàng)新的同時(shí)，更是與當(dāng)?shù)爻^(guò)七成香菇貿(mào)易商建立合作聯(lián)系，并與當(dāng)?shù)?0家左右的香菇合作社/貿(mào)易商建立采購(gòu)合作關(guān)系，既保證了仲景食品的原料供應(yīng)，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)叵愎疆a(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展。

      仲景食品上市后的表現(xiàn)，再次印證了河南在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面的特色優(yōu)勢(shì)。在過(guò)去的很多年，河南省依靠農(nóng)業(yè)大省的資源稟賦，相繼培養(yǎng)出了雙匯食品、三全食品、好想你、牧原股份等一系列的食品類上市企業(yè)，并在實(shí)現(xiàn)上市之后快速發(fā)展成為行業(yè)絕對(duì)龍頭。

      但與三全、雙匯、牧原等上市企業(yè)相比，仲景食品的上市及之后的表現(xiàn)又帶來(lái)了哪些啟示？

      首先，聚焦區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品一樣可以做大做強(qiáng)。仲景食品主要產(chǎn)品香菇醬的供應(yīng)來(lái)源更加依賴于西峽當(dāng)?shù)?，依托?dāng)?shù)靥厣珒?yōu)勢(shì)，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新和渠道創(chuàng)新等迅速崛起，最終實(shí)現(xiàn)A股上市。

      事實(shí)上，依靠聚焦當(dāng)?shù)刂鳂I(yè)做專做強(qiáng)的還有好想你，聚焦新鄭當(dāng)?shù)丶t棗特色產(chǎn)業(yè)，迅速崛起并登陸A股市場(chǎng)，然后借助上市帶來(lái)的資本化效應(yīng)，“好想你”又迅速在新疆搭建了全新的產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)發(fā)展。

      其次，必須依靠產(chǎn)品創(chuàng)新和渠道創(chuàng)新來(lái)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)崛起。同樣以香菇醬為例，仲景食品作為香菇醬的首創(chuàng)者，也在持續(xù)完善香菇醬品類的同時(shí)，主動(dòng)擁抱互聯(lián)網(wǎng)和新的營(yíng)銷渠道，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新與市場(chǎng)變化的有機(jī)融合，持續(xù)提升企業(yè)的產(chǎn)品和營(yíng)銷引領(lǐng)能力。

      在仲景食品2020年度年報(bào)關(guān)于2021年計(jì)劃的描述中，不僅提到了要“打磨產(chǎn)品、緊隨市場(chǎng)開(kāi)發(fā)新品”，也提到了“強(qiáng)化營(yíng)銷，加大招商廣開(kāi)渠道”，具體的描述中更是提到了主動(dòng)擁抱社區(qū)團(tuán)購(gòu)的描述。

      再次，持續(xù)升級(jí)和打造良好的品牌形象。區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品，區(qū)域特點(diǎn)限制了其能輻射的范圍，更好的品牌形象則可以迅速放大輻射半徑，助力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品市場(chǎng)范圍的擴(kuò)張。持續(xù)升級(jí)產(chǎn)品形象的精準(zhǔn)媒介匹配和傳播，則是維持這種“放大”效應(yīng)的關(guān)鍵。

      河南是國(guó)人熟知的農(nóng)業(yè)大省、國(guó)人廚房，省內(nèi)每一個(gè)地方都有自己特色的農(nóng)產(chǎn)品，這些農(nóng)產(chǎn)品根植當(dāng)?shù)兀⑹艿饺珖?guó)眾多消費(fèi)者的歡迎。如信陽(yáng)的毛尖茶葉、中牟和杞縣的大蒜、焦作的懷山藥、鄢陵的苗木等，都在全國(guó)擁有數(shù)量龐大的消費(fèi)受眾。

      好想你和仲景食品的上市案例，為河南很多特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的樣板。

      只要相關(guān)培養(yǎng)政策措施運(yùn)用得當(dāng)，一定會(huì)有具備卓越產(chǎn)品和市場(chǎng)創(chuàng)新能力的企業(yè)脫穎而出，帶領(lǐng)新的河南區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品走上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和上市之路，更多的“好想你”“仲景食品”也將逐步走向全國(guó)消費(fèi)者的廚房，豐富全國(guó)人民餐桌。