春天是播種希望的季節(jié)，春回大地，草木萌發(fā)，正是鄉(xiāng)村灑種育苗的“黃金時(shí)段”，而在金寨縣全軍鄉(xiāng)前龍村生態(tài)循環(huán)種植基地，高科技保溫大棚里的羊肚菌卻正進(jìn)入豐收的好時(shí)節(jié)。前龍村的第一批羊肚菌破土而出，陸續(xù)進(jìn)入成熟期，長(zhǎng)勢(shì)喜人，新鮮上市。

      在兩面青山相望中間的坦蕩蕩的大棚基地看到，工人們有的忙著采摘，有的負(fù)責(zé)晾曬、鋪排、烘干、裝袋，剛剛采摘的新鮮嬌嫩的羊肚菌菇被整齊地碼放著。“羊肚菌屬于高端菇，號(hào)稱‘菌菇王’。昨天，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品電商剛從我這拿過(guò)一批貨，現(xiàn)在干品供不應(yīng)求哦！剛采摘回來(lái)的新鮮羊肚菌需要當(dāng)天烘干裝袋，國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售市場(chǎng)主要為北上廣一線大都市，外貿(mào)銷(xiāo)售主要以歐美市場(chǎng)為主。”安徽莫荒田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司全軍鄉(xiāng)前龍村生態(tài)循環(huán)種植基地負(fù)責(zé)人丁紅玲一邊干練利索地指導(dǎo)工人們采摘分裝羊肚菌，一邊快言快語(yǔ)地介紹市場(chǎng)行情，忙得不亦樂(lè)乎。

      羊肚菌是一種珍稀食用菌，因菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有多種人體所需的蛋白質(zhì)和維生素，有“素中之葷”的美稱。如今，小小羊肚菌，正成為金寨縣全軍鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興的新亮點(diǎn)，丁紅玲，也因成功種植羊肚菌，成為當(dāng)?shù)赜忻?ldquo;羊菇娘”。

      丁紅玲是金寨縣土生土長(zhǎng)的85后姑娘，早年和愛(ài)人一起在外地從事石材加工行業(yè)。一次偶然的機(jī)會(huì)，在北京一家農(nóng)業(yè)公司與“羊肚菌”不期而遇，讓她感到驚喜的是，這種小時(shí)候在家鄉(xiāng)山頭林間經(jīng)常見(jiàn)到的菌菇，原來(lái)有這么高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和好的銷(xiāo)售市場(chǎng)，而且能夠科學(xué)地人工規(guī)模種植，是極有“錢(qián)景”的產(chǎn)業(yè)。丁紅玲有了一個(gè)大膽的想法：回到家鄉(xiāng)，依托家鄉(xiāng)野生植物資源豐富，特別適宜生物菌類(lèi)的生長(zhǎng)、培育，尤為適宜發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)和藥材等獨(dú)特豐富的自然資源優(yōu)勢(shì)和氣候地理優(yōu)勢(shì)，建設(shè)羊肚菌種植基地，推廣羊肚菌種植技術(shù)。為此，丁紅玲先后在北京和四川潛心學(xué)習(xí)核心種植技術(shù)，并培養(yǎng)自己的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過(guò)三年多考察學(xué)習(xí)摸索和前期準(zhǔn)備，在全軍鄉(xiāng)黨委、政府的支持下，2020年3月在前龍村流轉(zhuǎn)土地近300畝，建立羊肚菌生態(tài)循環(huán)種植基地，一期新建高科技保溫大棚129畝、246個(gè)，采取公司+基地+農(nóng)戶的形式“安營(yíng)扎寨”，帶民致富。

      在全軍鄉(xiāng)前龍村羊肚菌種植大棚里，一簇簇羊肚菌在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中破土而出，菌香沁人。“這批是2020年10月底播種的，也是我發(fā)展羊肚菌種植基地迎來(lái)的第一個(gè)豐收年。這兩天趁著天氣好，我們準(zhǔn)備全部采收上市。”丁紅玲拿起一朵羊肚菌向記者介紹道，“羊肚菌對(duì)環(huán)境要求高，土壤里稍微有農(nóng)藥化肥等殘留都不會(huì)出菇。滅除蟲(chóng)害完全依靠物理方法。你看，羊肚菌菇帽呈黑色，菇腿呈白色，菇紋完全打開(kāi)就是可以采摘的成熟羊肚菌。”

      “我們每個(gè)人每天可以采摘8桶菌菇，老板給我們按天算工錢(qián)，一天100塊，我們很滿意！”正在大棚里采摘的朱培秀一邊擦著汗，一邊告訴記者。得益于羊肚菌產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展，前龍村的不少群眾在家門(mén)口成了“上班族”，實(shí)現(xiàn)了掙錢(qián)顧家兩不誤的夢(mèng)想?；亻L(zhǎng)期聘用當(dāng)?shù)厝罕妳⑴c羊肚菌的管護(hù)、采摘等工作，在用工高峰時(shí)期，每天吸納30多人就業(yè)。目前，丁紅玲的羊肚菌基地吸納務(wù)工人員210人，固定員工22人負(fù)責(zé)日常管理，支付農(nóng)民工工資近18萬(wàn)元，預(yù)計(jì)年產(chǎn)羊肚菌10萬(wàn)斤，產(chǎn)值約1500萬(wàn)元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?0戶貧困戶戶均增收1.5萬(wàn)元，充分調(diào)動(dòng)了貧困戶產(chǎn)業(yè)脫貧、邊緣戶產(chǎn)業(yè)致富的積極性，推進(jìn)了村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有效助力鄉(xiāng)村振興。“羊菇娘”丁紅玲信心滿滿地計(jì)劃再流轉(zhuǎn)土地并種植羊肚菌1000畝，指導(dǎo)、帶動(dòng)農(nóng)戶種植羊肚菌2000畝，真正實(shí)現(xiàn)羊肚菌萬(wàn)畝種植基地，并實(shí)行產(chǎn)品回收，有效組織對(duì)外銷(xiāo)售，形成公司基地種銷(xiāo)一體化。

      金寨縣全軍鄉(xiāng)轄6個(gè)行政村，11162人，總面積108平方公里，耕地面積8862畝，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該鄉(xiāng)黨委書(shū)記黃正先指著春花璀璨的青翠山巒下連綿成片的大棚說(shuō)：“發(fā)展生態(tài)特色農(nóng)業(yè)，是鞏固脫貧、致富群眾、振興鄉(xiāng)村最直接、最有效的辦法，也是增強(qiáng)貧困地區(qū)造血功能、幫助群眾就地就業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。近年來(lái)，我鄉(xiāng)將有限的存量土地資源成功轉(zhuǎn)化，把秀美的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，夯實(shí)‘能人回歸’工程，引進(jìn)龍頭企業(yè)流轉(zhuǎn)土地，因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，鞏固脫貧成果，有效銜接鄉(xiāng)村振興。”據(jù)悉，該鄉(xiāng)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)和大戶帶動(dòng)、就地建廠、靈活就業(yè)等一系列舉措，成立各類(lèi)農(nóng)業(yè)合作社15個(gè)、農(nóng)產(chǎn)品加工廠7家、茶廠19家，共吸納近千人實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)，占全鄉(xiāng)常住人口八分之一。

      采訪中，該鄉(xiāng)副書(shū)記鄭儒翰告訴記者，全軍鄉(xiāng)天然氧吧的良好生態(tài)，吸引來(lái)莫荒田公司2020年嘗試大棚種植食用菌并一舉成功，給該鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益更堅(jiān)定了全鄉(xiāng)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的信心?，F(xiàn)在，全軍鄉(xiāng)千畝大棚成為綠色田野上一道特別的風(fēng)景，不僅生動(dòng)詮釋了頗具泥土氣息的“大棚經(jīng)濟(jì)學(xué)”，也奏響了鄉(xiāng)村振興的華美樂(lè)章。