仲春時(shí)節(jié)是耕作時(shí)節(jié),也是收獲時(shí)節(jié)。眼下,七星關(guān)區(qū)田壩鎮(zhèn)444個(gè)大棚的羊肚菌已全面成熟進(jìn)入了采收期,每天都有數(shù)十名工人從早到晚采摘新鮮羊肚菌。
“現(xiàn)在的羊肚菌市場(chǎng)非常緊俏,只要我們基地有現(xiàn)貨立即就會(huì)被搶購一空。這不,福建的批發(fā)商已經(jīng)在基地門口等著裝車了。”田壩鎮(zhèn)羊肚菌基地負(fù)責(zé)人王江在大棚里來回穿梭,細(xì)心指導(dǎo)工人采收羊肚菌。
“這段時(shí)間,每天大概能采收2噸左右的新鮮羊肚菌,再過一個(gè)星期就能達(dá)到盛產(chǎn)期,每天有4噸產(chǎn)量。今天預(yù)計(jì)有300公斤干菌,1500公斤鮮菌,按照干菌950元1公斤,鮮菌102元1公斤的價(jià)格,有40余萬元的貨款,而且是錢貨兩清。”王江說,為更好存放羊肚菌,基地還建成了烘干房和冷庫。
市場(chǎng)這么緊俏?靠的是什么?
“我們是來自福建古田的食用菌批發(fā)商,已經(jīng)做了10多年的食用菌出口貿(mào)易生意,全國都有我們的檔口。羊肚菌這個(gè)品種,我們不僅賣一線城市,還賣到歐洲發(fā)達(dá)國家,老外非常喜歡吃羊肚菌,市場(chǎng)一直很好。”福建批發(fā)商李良燈說,這是他第一次來到七星關(guān)購買羊肚菌,之前在黔西縣已經(jīng)收購一批羊肚菌。
“只要品質(zhì)過關(guān),整個(gè)畢節(jié)所種植的羊肚菌我們都可以收購。”李良燈說,四川省是羊肚菌的主產(chǎn)區(qū),但今年因?yàn)闅夂蛟蛟斐蓽p產(chǎn),所以一直在全國各地購買羊肚菌。
價(jià)值高,市場(chǎng)好,但羊肚菌的種植技術(shù)卻是難上加難。“要不是我們有四川省農(nóng)科院、貴州省農(nóng)科院、貴州工程應(yīng)用技術(shù)學(xué)院食用菌研究院這三方在種植技術(shù)上的支持,那肯定不敢一口氣種植444個(gè)大棚。”
據(jù)了解,該基地菌種由貴州樂豐生物科技有限公司提供,該公司已有7年的育種經(jīng)驗(yàn),為更好發(fā)展七星關(guān)羊肚菌產(chǎn)業(yè),公司去年9年在朱昌鎮(zhèn)建成了1萬平米的育種基地,專門培育羊肚菌菌種?! ?ldquo;有專業(yè)的技術(shù),優(yōu)良的菌種,完善的基礎(chǔ)設(shè)施,我們的才敢放手去干。”王江說,羊肚菌采摘期是每年的2月至4月,預(yù)計(jì)今年基地產(chǎn)值達(dá)900萬。待羊肚菌采摘完之后,將立即種植黑皮雞樅菌,繼續(xù)往高端食用菌行業(yè)拓展。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅紅火火,周邊的村民收入自然也水漲船高。據(jù)了解,該基地的444個(gè)大棚分別對(duì)應(yīng)了田壩鎮(zhèn)444戶貧困戶,每戶每年分紅1200元。此外,基地還以每畝800元的價(jià)格付給村民流轉(zhuǎn)費(fèi)。
不僅如此,為帶動(dòng)農(nóng)戶就業(yè)、壯大村集體經(jīng)濟(jì),該基地還與先進(jìn)社區(qū)黨支部領(lǐng)辦的七星關(guān)區(qū)田壩鎮(zhèn)恒豐蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)成協(xié)議,由合作社負(fù)責(zé)基地勞務(wù)用工,基地按照每人每天80元工資支付,同時(shí)支付合作社每人每天5元的管理費(fèi)。截至目前,基地已發(fā)放務(wù)工工資50余萬元。
“鄉(xiāng)村振興一定要有產(chǎn)業(yè)支撐,群眾脫貧一定要有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入。因此,我們基地一定會(huì)扎好根,精心謀劃好產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖,有效銜接鄉(xiāng)村振興。”王江對(duì)未來信心滿滿。
“鄉(xiāng)村振興一定要有產(chǎn)業(yè)支撐,群眾脫貧一定要有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入。因此,我們基地一定會(huì)扎好根,精心謀劃好產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖,有效銜接鄉(xiāng)村振興。”王江對(duì)未來信心滿滿。