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    【人在菌途】探尋極致鮮美的羊肚菌,期待您的參與!


    【發(fā)布日期】:2021-02-19  【來源】:菇小二文化
    【核心提示】:羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久負(fù)盛名的食補良品,民間有‘年年吃羊肚、八十照樣滿山走’的說法。羊肚菌“性平、味甘,具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腎、壯陽、補腦、提神之功能,對脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。
           每年春節(jié)前后,大量人工種植的羊肚菌已經(jīng)悄悄上市,隨著羊肚菌產(chǎn)業(yè)這幾年高速發(fā)展,技術(shù)及設(shè)備都在產(chǎn)生不同的變化,為更加了解羊肚菌,菇小二文化傳媒組織發(fā)起探訪、拍攝羊肚菌的活動,并邀請幾位常年在科研一線的老師陪同,深入羊肚菌基地,讓更多的人了解種植的點點滴滴,以紀(jì)實的方式展示羊肚菌最真實的一面,同時也會品鑒著各地羊肚菌的美食做法給予大家分享。本次活動易菇網(wǎng)將全程提供媒體支持。
           羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久負(fù)盛名的食補良品,民間有‘年年吃羊肚、八十照樣滿山走’的說法。羊肚菌“性平、味甘,具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腎、壯陽、補腦、提神之功能,對脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。羊肚菌有機鍺含量較高,具有強健身體、預(yù)防感冒、增強人體免疫力的功效。
           羊肚菌目前集中地主要在:云南、貴州、四川、湖北、河南、河北等地,由于后續(xù)的工作安排,只暫定考慮云、貴、川三省。
           菇小二堅守著食(藥)用菌產(chǎn)業(yè)調(diào)研,雖然目前影響力很小,但是想通過微薄之力,把這事情做好。
           同時能希望如有企業(yè)需拍攝宣傳片,可以聯(lián)系我,讓我有點經(jīng)費可以投入到食(藥)用菌產(chǎn)業(yè)調(diào)研中,感恩有您。
           出發(fā)時間:2021.2.22號,浙江諸暨,首站:貴州
           電話:13600130722(菇少)潘家喜

           每兩天會更新視頻,發(fā)表于菇小二視頻號和易菇網(wǎng)平臺同大家分享!感恩有您的支持,需要視頻同步分享也可以與菇小二聯(lián)系。
           希望對羊肚菌感興趣的朋友,歡迎您與我結(jié)伴,帶著您品嘗那人間美味。
           感謝浙江布魯斯環(huán)境科技有限公司戚總為羊肚菌之旅提供車輛、河南西峽興永盛烘干設(shè)備有限公司陸總安排司機。
           支持單位:
           中國食品土畜進出口商會食用菌分會
           中國菌物學(xué)會羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會
           易菇網(wǎng)
           中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所
           貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所
           四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所
     
    關(guān)鍵詞: 羊肚菌
     
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