又是一年新春,延壽縣六團(tuán)鎮(zhèn)的村屯里喜慶氣氛漸濃,鄉(xiāng)親們熱盼的菌包廠建成投產(chǎn)了。這個(gè)年產(chǎn)菌包500萬袋的大型菌包廠,給鄉(xiāng)親帶來致富新希望,更在新春佳節(jié)里給鄉(xiāng)村振興增添了新動(dòng)能。
2月5日,六團(tuán)鎮(zhèn)菌包廠的生產(chǎn)車間里,工人們正在半自動(dòng)化生產(chǎn)線上忙碌著:拌料裝袋、封鍋滅菌、接菌養(yǎng)菌………分工明確,各司其職,每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都井然有序。
“我家就住在六團(tuán)村,前期我們接受了培訓(xùn),菌包廠一投產(chǎn),我們就上崗了。”裝袋工李艷說,在家門口打工的感覺真好。和她一樣,50余名鄉(xiāng)親從農(nóng)民“變身”成產(chǎn)業(yè)工人,走上了菌包廠的生產(chǎn)線。
提供新崗位,引進(jìn)新技術(shù)。隔著玻璃能看到,接菌室內(nèi),工人們正將軟管末端的接種針刺入菌包的封口,這是在進(jìn)行液體菌種的接種工作。“我們從大興安嶺引進(jìn)液體接菌新工藝,優(yōu)點(diǎn)是菌種在接入固體培養(yǎng)基后,萌發(fā)速度很快,雜菌幾乎沒有侵染機(jī)會(huì)。”菌包廠技術(shù)總監(jiān)荊朋春告訴記者,液體接種還具有效率高、易分散、萌發(fā)菌點(diǎn)多等特點(diǎn),可以使產(chǎn)品的品質(zhì)和效益大大提高。
新技術(shù)托起新品牌。依托新建的菌包廠,六團(tuán)鎮(zhèn)還打造了食用菌生產(chǎn)基地,菌包不僅可供應(yīng)千萬戶菌農(nóng)栽培致富,還直供基地提供培育。六團(tuán)鎮(zhèn)注冊(cè)了“六團(tuán)百春”食用菌品牌,很快,冰城市民就可以在超市買到產(chǎn)自延壽縣的優(yōu)質(zhì)蘑菇和黑木耳。
“在六團(tuán)鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)圖譜上,做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)是重要一環(huán)。”六團(tuán)鎮(zhèn)黨委書記孫繼成對(duì)未來發(fā)展寄予厚望。食用菌產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益于一體的短平快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目。但傳統(tǒng)食用菌種植農(nóng)戶分散生產(chǎn),存在人工成本高、技術(shù)含量低、土地資源浪費(fèi)等弊端。菌包廠和食用菌生產(chǎn)基地的投產(chǎn),可以解決弊端,拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
“依托食用菌生產(chǎn)基地,我們計(jì)劃以‘基地+企業(yè)+農(nóng)戶’的模式,打造多個(gè)食用菌種植小區(qū),加快轉(zhuǎn)變種植結(jié)構(gòu)的步伐,通過集約化、規(guī)模化的方式做強(qiáng)新型食用菌產(chǎn)業(yè)。”接受采訪中,孫繼成信心滿滿,描繪鄉(xiāng)鎮(zhèn)食用菌基地未來發(fā)展計(jì)劃。正如他說的,一朵朵小小的食用菌,如同一把把“致富傘”,將撐起藏富于民和鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)大夢(mèng)想。