由中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)、人民日?qǐng)?bào)社《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》主辦，云南省食用菌協(xié)會(huì)、中國(guó)國(guó)際松露節(jié)組委會(huì)承辦的第七屆中國(guó)國(guó)際松露節(jié)暨松露產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，將于 12月12日，在云南昆明舉辦。

      中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社昆明食用菌研究所所長(zhǎng)孫達(dá)鋒介紹，本屆中國(guó)國(guó)際松露節(jié)主題為“中國(guó)松露香飄世界 品質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn) 保護(hù)與發(fā)展”，旨在將日前發(fā)布的松露鮮品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行進(jìn)一步的宣傳，在擴(kuò)大公眾覆蓋面、影響力的同時(shí)，發(fā)起松露資源的保護(hù)行動(dòng)。孫達(dá)鋒解釋?zhuān)陕妒欠浅Ｕ滟F的野生食用菌資源，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，松露富含多種活性成分，對(duì)人體健康大有益處。“松露一般要在11月后才會(huì)進(jìn)入成熟期，許多采集者缺乏科學(xué)采集知識(shí)、受利益驅(qū)使等原因，往往在7月-9月便開(kāi)始搶先采集，嚴(yán)重破壞了松露的再生繁育環(huán)境，松露將面臨滅絕的風(fēng)險(xiǎn)。”孫達(dá)鋒表示，對(duì)此，中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社昆明食用菌研究所作為第一起草單位，與云南省供銷(xiāo)合作社科學(xué)研究所云南云菌科技（集團(tuán)）有限公司、永仁野森達(dá)菌業(yè)有限公司共同完成松露（塊菌）鮮品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布為規(guī)范松露（塊菌）采收、生產(chǎn)與銷(xiāo)售環(huán)節(jié)提供了科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)依據(jù)，對(duì)提高塊菌（松露）采收農(nóng)戶、生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與產(chǎn)區(qū)社會(huì)效益，擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力將發(fā)揮重要的作用。

      人民日?qǐng)?bào)社《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2021年，聯(lián)合國(guó)生物多樣性大會(huì)（COP15）將在云南舉辦，作為中央級(jí)官方媒體，將義不容辭地聚焦云南產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步等方面，發(fā)揮媒體優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化黨媒責(zé)任擔(dān)當(dāng)，提升新時(shí)代宣傳效果，講好“健康中國(guó)綠色中國(guó)”故事。此次與中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦中國(guó)國(guó)際松露節(jié)暨松露產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，目的在于通過(guò)產(chǎn)業(yè)論壇、文化活動(dòng)的舉辦，進(jìn)一步擴(kuò)大云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品的影響力和知名度，為產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興提供宣傳陣地，并以此為契機(jī)，緊緊圍繞習(xí)近平總書(shū)記提出的把云南建設(shè)成為我國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范區(qū)、生態(tài)文明建設(shè)排頭兵、面向南亞?wèn)|南亞輻射中心“三個(gè)定位”，深化與云南的新聞合作，為云南社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)I造良好的輿論氛圍。