“大豐收了,這最后一批干木耳訂單有200萬元銷售額。”貴州劍榕菌業(yè)有限公司銷售部經(jīng)理夏雪蓮說。
自2019年以來,劍河縣通過大力發(fā)展林下仿野生食用菌,逐步實現(xiàn)“二園八基地十三區(qū)”、年產(chǎn)菌棒1.2億棒的產(chǎn)業(yè)目標,預(yù)計年產(chǎn)值10億元，并在劍河縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)推廣打造林下仿野生食用菌種植基地,實現(xiàn)2057畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植規(guī)模。
育菇房內(nèi)采摘海鮮菇的工人
“抱著試試的態(tài)度,我們村年初種植6畝黑木耳,4月收9萬多斤,獲得18萬元收益,實實在在給村中的貧困戶增加收入。”岑松鎮(zhèn)南岑村書記艾立燎說,除了種植黑木耳,還依靠貴州省農(nóng)科院、貴州省科技廳給予的技術(shù)支持,發(fā)展林下紅托竹蓀、羊肚菌等珍稀食用菌,進一步帶動村民增收?！? 依靠林下經(jīng)濟,特別是林下食用菌的發(fā)展,該縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過采用“公司+合作社+基地+貧困戶”的組織方式,帶動4500戶貧困戶脫貧增收。
秋季,林下黑木耳種植暫時進入空置期,但劍河縣食用菌產(chǎn)業(yè)卻將迎來新一波“高峰”。產(chǎn)業(yè)園依靠恒溫智能化控制系統(tǒng),園內(nèi)的海鮮菇、秀珍菇等食用菌依然正常產(chǎn)菇,產(chǎn)量不減反升。預(yù)計11月后,海鮮菇基地每天產(chǎn)量將從現(xiàn)在的近4萬斤增長到9萬斤以上,搶抓市場。
冷庫內(nèi)已包裝好的海鮮菇整齊擺放
如今,劍河縣依靠恒溫智能化控制系統(tǒng),進一步推動食用菌產(chǎn)業(yè)走上差異化、高端化、有機化的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新路?！?br /> 劍河食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是黔東南州食用菌產(chǎn)業(yè)初步實現(xiàn)裂變式發(fā)展的一個縮影。
自動化封裝完成的海鮮菇
尤其今年以來,黔東南州把食用菌作為實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、助力打贏脫貧攻堅戰(zhàn)和推動鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)來抓,成立州級食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組,下設(shè)生產(chǎn)服務(wù)、市場銷售、菌材生產(chǎn)、品牌建設(shè)、招商引資、調(diào)度督辦等工作專班,并編印食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)方案。
通過冷鏈物流車 食用菌將銷往全國各地
同時,黔東南州通過政企合作、黨建引領(lǐng)、村社聯(lián)建等形式帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓貧困戶、散戶與龍頭企業(yè)建立多種形式合作,使分散經(jīng)營小農(nóng)戶結(jié)成產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。
截至目前,全州完成食用菌種植面積3.452萬畝,同比增長37.01%；取得鮮菌產(chǎn)量7.265萬噸,同比增長21.86%；實現(xiàn)鮮菌產(chǎn)值8.473億元,同比增長11.15%。全州食用菌累計銷售量54400萬噸,同比增長28.3%；其中,省內(nèi)銷售5404.5噸、省外銷售48995噸、本土收購加工1500噸,同比均呈增長態(tài)勢。
