近日來(lái)，湖南省各地誤食有毒野生蘑菇中毒事件有增多趨勢(shì)，特別是誤食青褶傘中毒形勢(shì)嚴(yán)峻。9月是湖南省誤食有毒野生蘑菇的另一個(gè)中毒高峰期，湖南省疾控中心今天食安科發(fā)出提醒：切勿隨意采摘食用野生蘑菇。
（青褶傘常生長(zhǎng)于公園或小區(qū)草坪上、菜地里、路邊草地里、荒地上，甚至是垃圾堆旁，儼然成了離人群最近的毒蘑菇種類(lèi)。）
最近，雨水增多，湖南省各地誤食有毒野生蘑菇中毒事件有增多趨勢(shì)，特別是誤食青褶傘中毒形勢(shì)嚴(yán)峻。為減少野生蘑菇中毒事件發(fā)生，湖南省疾控中心食安科發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)警示：不采不食野生菌，遠(yuǎn)離風(fēng)險(xiǎn)保健康。
青褶傘俗稱(chēng)大青褶傘、鉛綠褶菇等，在中國(guó)主要集中分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)，在我省不同地區(qū)一年四季均有分布，具體時(shí)間為3月至12月。青褶傘常生長(zhǎng)于公園或小區(qū)草坪上、菜地里、路邊草地里、荒地上，甚至是垃圾堆旁，儼然成了離人群最近的毒蘑菇種類(lèi)。在湖南，造成中毒事件最多、最常見(jiàn)的毒蘑菇毫無(wú)疑問(wèn)就是青褶傘，我省2015年至2019年就至少造成71起中毒事件、231人中毒。最近兩周，青褶傘中毒事件明顯增多，中毒后可表現(xiàn)為嚴(yán)重的胃腸道癥狀，包含惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
9月是我省誤食有毒野生蘑菇的另一個(gè)中毒高峰，一個(gè)中等大小的劇毒蘑菇足可以讓一個(gè)成年人致死，青褶傘雖未歸類(lèi)為劇毒蘑菇，但引起的嚴(yán)重腸胃不適也非常折磨人，嚴(yán)重情況下可能出現(xiàn)肌肉痙攣、循環(huán)障礙或者電解質(zhì)流失。有毒野生蘑菇和可食野生蘑菇形態(tài)極其相似，菌類(lèi)專(zhuān)家都無(wú)法辨認(rèn)，民間毒蘑菇辨認(rèn)方法一般不靠譜，不采不食野生菌才是有效的預(yù)防措施。一旦誤食，立即采取嘔吐、洗胃等自救措施，及時(shí)就診并告知醫(yī)生毒蘑菇食用史，最好提供毒蘑菇樣本或照片供相關(guān)部門(mén)鑒定指導(dǎo)救治。
