從貴州省衛(wèi)生健康委獲悉，為做好鐵皮石斛、靈芝、天麻按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點(diǎn)工作，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興，經(jīng)貴州省人民政府同意，貴州省衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、工業(yè)和信息化廳、商務(wù)廳、中醫(yī)藥局等6部門聯(lián)合印發(fā)《貴州省鐵皮石斛、靈芝、天麻按照傳統(tǒng)即是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點(diǎn)方案》，標(biāo)志著貴州省鐵皮石斛、靈芝、天麻食藥物質(zhì)管理試點(diǎn)正式啟動(dòng)。其中，方案明確五點(diǎn)要求。
一是切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
各級(jí)人民政府要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、工業(yè)和信息化、商務(wù)、中醫(yī)藥等部門單位，完善工作機(jī)制，強(qiáng)化經(jīng)費(fèi)支持、技術(shù)指導(dǎo)、督導(dǎo)考評(píng)等工作措施，確保試點(diǎn)工作任務(wù)落到實(shí)處并取得實(shí)效。
二是細(xì)化試點(diǎn)流程范圍
擬開展試點(diǎn)企業(yè)向市場(chǎng)監(jiān)管部門申報(bào)，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)審查符合要求，且嚴(yán)格控制總數(shù)的基礎(chǔ)上確認(rèn)并向社會(huì)公布；產(chǎn)品范圍以鐵皮石斛、靈芝、天麻(“國(guó)衛(wèi)食品函〔2019〕311號(hào)”確定的名稱、植物名/動(dòng)物名、拉丁學(xué)名、所屬科名、部位)作為原材料，按傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝或飲食習(xí)慣進(jìn)行物理加工的普通食品。
三是堅(jiān)持五項(xiàng)工作原則
管理試點(diǎn)工作堅(jiān)持以人民為中心，保障居民消費(fèi)和健康需求的原則；堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以健康安全為底線，實(shí)施試點(diǎn)監(jiān)管的原則；堅(jiān)持市場(chǎng)機(jī)制和政府作用相結(jié)合，既尊重以市場(chǎng)為主導(dǎo)的產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制，又充分發(fā)揮政府引導(dǎo)和監(jiān)管作用的原則；堅(jiān)持依法合規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品、藥品相關(guān)政策規(guī)定，確保生產(chǎn)合規(guī)，監(jiān)管有據(jù)的原則；堅(jiān)持宣傳引導(dǎo)先行，提升全民健康素養(yǎng)的原則。
四是突出六項(xiàng)工作重點(diǎn)
按照貴州農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整“八要素”要求，突出食品原料科學(xué)種植。高度關(guān)注試點(diǎn)物質(zhì)及其食品中化學(xué)污染和有害因素、食品微生物及其致病因子、放射性污染、食源性疾病，突出食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。加強(qiáng)試點(diǎn)物質(zhì)相關(guān)食品產(chǎn)品許可、監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)防控，突出食品安全監(jiān)管。組織協(xié)調(diào)做好食源性疾病診斷、救治和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急工作，突出異常反應(yīng)處置。強(qiáng)化鐵皮石斛、靈芝、天麻質(zhì)量追溯體系建設(shè)，突出試點(diǎn)中藥材質(zhì)量追溯。普及食品安全法規(guī)及合理膳食、營(yíng)養(yǎng)健康、食品安全知識(shí)，突出食品營(yíng)養(yǎng)安全宣教。
五是實(shí)現(xiàn)四大試點(diǎn)目標(biāo)
完善食藥物質(zhì)管理、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品消費(fèi)各領(lǐng)域各環(huán)節(jié)的政策，形成食藥物質(zhì)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)管理水平明顯提升、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)一步規(guī)范、消費(fèi)市場(chǎng)有效拓寬、居民健康素養(yǎng)不斷提高的目標(biāo)。
