脫貧攻堅戰(zhàn)中，納雍從“食用”出發(fā)，以紅托竹蓀產(chǎn)業(yè)為主，輔以黑木耳、虎奶菇等其他菌類產(chǎn)業(yè)，著力打造食用菌產(chǎn)業(yè)的貴州一流品牌。一石激起千層浪，目前，納雍食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)駛?cè)肟燔嚨馈?br />        數(shù)據(jù)：投資5.31億元。納雍整合5.31億元資金投入食用菌產(chǎn)業(yè)，建成食用菌工程技術(shù)中心1個、食用菌菌棒生產(chǎn)廠1個、四季出菇試驗基地1個、食用菌栽培筐生產(chǎn)廠1個、工廠化智能出菇大棚試驗基地1個、紅托竹蓀種植基地4個、食用菌種植基地10個、四季出菇大棚1480個，同時，納雍還計劃新增紅托竹蓀四季出菇大棚3000個、冷鏈物流倉儲中心1個。今年，全縣種植黑木耳946畝、紅托竹蓀1564畝、其他菌類150畝，產(chǎn)量可達(dá)608噸。

       運行：一花開過百花開

       食用菌產(chǎn)業(yè)推進(jìn)進(jìn)程中，納雍組建了一支由國內(nèi)頂尖技術(shù)人才組成的研發(fā)團隊，實施菌種繁育、規(guī)模生產(chǎn)、技術(shù)推廣，夯實了食用菌產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。納雍組建了國有公司——貴州金蟾大山生物科技有限責(zé)任公司，按照“市場主導(dǎo)、公司運作、政府引導(dǎo)、金融支持、科技支撐”原則，采取“龍頭企業(yè)+村合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營方式，在生產(chǎn)、銷售方面形成了“一花開過百花開”的連鎖效應(yīng)。

       鏈接：產(chǎn)業(yè)/就業(yè)/公司/農(nóng)戶

       納雍組建的金蟾大山公司目前已與國內(nèi)多家大型商超以及青島聯(lián)合菌業(yè)、廣東華潤萬家、廣州中州農(nóng)會、云南三民食品等企業(yè)簽訂了產(chǎn)品區(qū)域代銷協(xié)議，在銷售方面做好了鏈接。公司還在產(chǎn)業(yè)鏈的前端著手鏈接農(nóng)戶——一是通過租用大棚或流轉(zhuǎn)農(nóng)戶土地，讓群眾獲得租金收益，同時開發(fā)就業(yè)崗位482個，帶動貧困農(nóng)戶就業(yè)；二是對建檔立卡貧困戶實施產(chǎn)業(yè)二次分紅，利潤中的70%用于聯(lián)結(jié)貧困戶、20%作為合作社發(fā)展資金、10%作為公司積累。一個產(chǎn)業(yè)，就這樣與脫貧攻堅緊緊聯(lián)系在一起。

       成效：研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售一體化

       目前，依托金蟾大山公司，納雍已自主研發(fā)出一整套食用菌栽植技術(shù)，并在液體菌種生產(chǎn)方面取得重大突破，同時還突破了四季出菇的技術(shù)瓶頸，實現(xiàn)了大棚工廠化栽培，打造出了集“科技研發(fā)、菌種生產(chǎn)、菌棒生產(chǎn)、基地種植、加工銷售”為一體的產(chǎn)業(yè)鏈體系。2020年是脫貧攻堅關(guān)鍵年。我們堅信，在食用菌產(chǎn)業(yè)的補充下，納雍脫貧攻堅一定如期全勝！