《通知》指出，各區(qū)縣人民政府、市食安委相關(guān)成員單位要把預(yù)防誤食野生菌中毒工作作為當(dāng)前一段時(shí)間的重要工作來抓。要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署，通過強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查、發(fā)布預(yù)警公告、加大宣傳引導(dǎo)、做好應(yīng)急預(yù)案等措施，做到“早部署、早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處理”。

       《通知》要求，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管部門要加大食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的檢查力度，嚴(yán)禁學(xué)校及單位食堂、大型會(huì)議活動(dòng)等集體用餐及配送單位采購、制售野生菌。農(nóng)村自辦群體性宴席不得采摘、購買、加工野生菌。要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不得采購、加工、銷售野生菌。采購菌類食品要嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，確保菌類食品來源可溯；餐飲環(huán)節(jié)加工菌類食材要嚴(yán)格執(zhí)行食用安全規(guī)程，并留樣備查；衛(wèi)生健康部門要加強(qiáng)食源性疾病監(jiān)測(cè)預(yù)警，做好食源性疾病監(jiān)測(cè)與報(bào)告工作，及早發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。對(duì)發(fā)生的誤食野生菌中毒事件，要及時(shí)組織醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)開展救治工作，做到反應(yīng)快速、及時(shí)處置，盡可能減少人員傷亡；教育部門要做好各級(jí)各類學(xué)校的宣傳工作，督促學(xué)校切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，堅(jiān)決避免誤食野生菌中毒事件發(fā)生。

       瀘州市將規(guī)范誤食野生菌中毒事件信息報(bào)送工作，確保信息暢通。對(duì)發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的誤食野生菌中毒事件，嚴(yán)格按照職責(zé)分工、報(bào)送程序和上報(bào)要求做好有關(guān)信息報(bào)送工作，不得隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，對(duì)不按照要求上報(bào)，造成嚴(yán)重后果和惡劣影響的，依法依規(guī)追究相關(guān)人員的責(zé)任。市食安辦將適時(shí)對(duì)各區(qū)縣預(yù)防誤食野生菌中毒工作開展督查，對(duì)工作責(zé)任不落實(shí)或落實(shí)不到位的，將書面通報(bào)批評(píng)；發(fā)生食物中毒事故造成嚴(yán)重后果的，將依法依紀(jì)嚴(yán)肅處理。