7月3日，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書記、院長蔡友銘，黨委副書記徐偉林，副院長許復(fù)新，副院長、黨委委員譚琦，紀(jì)委書記吳乃山，副院長、黨委委員趙志輝，黨委委員、組織人事處處長劉紅，黨委委員、紀(jì)委副書記沈國輝，黨政辦公室主任李林峰，食用菌研究所所長張勁松，成果轉(zhuǎn)化處處長劉剛，科立特集團(tuán)董事長李明，食用菌研究所總支書記、副所長鮑大鵬，食用菌研究所副所長宋春艷一行蒞臨上海豐科走訪調(diào)研指導(dǎo)，聽取豐科工作匯報。
調(diào)研中，上海豐科CEO張文宏和管理團(tuán)隊的熱情陪同，介紹豐科基本經(jīng)營情況、發(fā)展過程中面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，帶領(lǐng)調(diào)研組參觀上海豐科生產(chǎn)基地，詳細(xì)介紹了豐科珍稀食用菌產(chǎn)品的生產(chǎn)線工藝流程。
豐科管理團(tuán)隊帶領(lǐng)農(nóng)科院調(diào)研組參觀豐科產(chǎn)品體驗館，品鑒豐科創(chuàng)新研發(fā)的加工食品。
蔡友銘一行通過調(diào)研座談交流，聽取張文宏匯報，從豐科歷史、經(jīng)營業(yè)績表現(xiàn)、上市工作進(jìn)展、疫情應(yīng)對和消費(fèi)升級、未來戰(zhàn)略發(fā)展、產(chǎn)學(xué)研深度合作這六個方面詳細(xì)了解了上海豐科在市農(nóng)科院緊密指導(dǎo)下的工作進(jìn)展情況與企業(yè)未來發(fā)展規(guī)劃。蔡友銘、譚琦在交流座談過程中，對于豐科多年來在吳惠敏董事長帶領(lǐng)下持續(xù)科技創(chuàng)新取得的業(yè)績表達(dá)了高度認(rèn)可，對豐科投資人在合作過程中對市農(nóng)科院的高度信任表達(dá)了由衷的感謝，并為未來豐科如何更高質(zhì)量的發(fā)展提出了許多寶貴意見。
蔡友銘表示，目前受疫情沖擊，國內(nèi)外格局正在發(fā)生變化，當(dāng)下正值國內(nèi)消費(fèi)升級經(jīng)濟(jì)發(fā)展時機(jī)。疫情后，人們越發(fā)關(guān)注健康，食用菌具有藥食同源的特點(diǎn)，發(fā)展前景可觀。豐科長期以來與市農(nóng)科院合作緊密，公司規(guī)模大，技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新能力強(qiáng)，勞動生產(chǎn)力高，市場競爭力強(qiáng)，同時引領(lǐng)了國內(nèi)食用菌智能化自動化工廠生產(chǎn)技術(shù)，針對豐科的特點(diǎn)，有五個發(fā)展方向值得深入探索。
一是科研與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，為市場注入活力。食用菌企業(yè)的未來發(fā)展離不開科研力量，而科研需要產(chǎn)業(yè)、企業(yè)提供支撐平臺才能在市場中煥發(fā)活力，才能更好地落實科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
二是把握市場機(jī)遇，細(xì)分消費(fèi)需求。豐科業(yè)務(wù)覆蓋國際國內(nèi)市場，遍布全球57個國家，疫情下更要把握國內(nèi)消費(fèi)增長時機(jī)，消費(fèi)升級的市場背景下更要精準(zhǔn)細(xì)分市場需求，挖掘消費(fèi)習(xí)慣，貼近消費(fèi)需求。
三是四點(diǎn)一線協(xié)同創(chuàng)新，形成產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟。圍繞技術(shù)的基礎(chǔ)研究、技術(shù)開發(fā)、功能研究、產(chǎn)品推廣做技術(shù)攻關(guān)，農(nóng)科院將加強(qiáng)與豐科的合作與交流，協(xié)同創(chuàng)新，形成產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟。
四是管理精簡化，人均效能最大化。豐科要在未來簡化可有可無的步驟工序，進(jìn)一步提高生產(chǎn)運(yùn)營效率。
五是穩(wěn)步上市，強(qiáng)化管理，技術(shù)乘著資本螺旋上升。豐科經(jīng)過近20年的發(fā)展，創(chuàng)新技術(shù)與產(chǎn)品品質(zhì)不斷強(qiáng)化，基地規(guī)模與業(yè)務(wù)版圖不斷擴(kuò)展，技術(shù)和資本結(jié)合，在促成企業(yè)更高效的管理體制形成的同時，資本也將為科研和生產(chǎn)搭建更堅實的后盾，更好地奉行豐科用食用菌產(chǎn)品提升全民體質(zhì)、實現(xiàn)全民健康飲食結(jié)構(gòu)的企業(yè)愿景和社會責(zé)任。
豐科未來將積極落實領(lǐng)導(dǎo)的指示，加深與市農(nóng)科院的深度產(chǎn)學(xué)研合作，抓住中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好時機(jī)，把握市場機(jī)遇，同時梳理企業(yè)管理現(xiàn)狀并加強(qiáng)改善，穩(wěn)步推進(jìn)上市事宜，促進(jìn)國內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
豐科生物，十八年來堅持工廠化真姬菇菌株及其工藝、設(shè)備、工具的創(chuàng)新，現(xiàn)豐科母、子公司共累計申請專利229件，共擁有有效授權(quán)專利57件，其中有效授權(quán)發(fā)明專利27件，關(guān)于食用菌新菌株的有效授權(quán)發(fā)明專利13項。
憑借完善的科研機(jī)制、強(qiáng)大的科研能力，豐科建立了企業(yè)技術(shù)中心、院士專家工作站、國家博士后科研工作站，榮獲了高新技術(shù)企業(yè)、全國綠色食品示范企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上海市重點(diǎn)龍頭企業(yè)、上海市質(zhì)量金獎、上海市知識產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)、專精特新企業(yè)、科技小巨人企業(yè)、上海市著名商標(biāo)、上海名牌、等榮譽(yù)，并且通過了綠色食品認(rèn)證、GAP認(rèn)證、209項無農(nóng)殘檢測。”
