這個端午節(jié)，市民劉大爺過得有些鬧心。因為生吃了在路邊摘的半個野菌，導(dǎo)致他上吐下瀉，被家人送往醫(yī)院急救。醫(yī)生提醒，夏季容易發(fā)生食物中毒，尤其路見野生“蘑菇”，千萬不要輕率采食。

　　25日早上6時許，67歲的劉大爺出門鍛煉身體時，看到路邊長了個“蘑菇”，這個“蘑菇”有碗般大小，看上去比較“誘人”，劉大爺便彎下身子，隨手摘下，并生吃了一半。

　　約兩小時后，劉大爺突然感覺上腹隱隱作痛，還出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉、體溫升高、畏寒等癥狀。家人見狀嚇壞了，趕緊撥打120，將老人送到市四院急診室。醫(yī)生為其開具了血常規(guī)、經(jīng)過淀粉酶測定、腎功能、電解質(zhì)等檢查，結(jié)果顯示，劉大爺數(shù)項生化指標(biāo)異常。結(jié)合檢查結(jié)果，以及劉大爺既往病史、飲食等，醫(yī)生認為此次患病與其吃了野生菌有關(guān)。

　　在鎮(zhèn)江市，因誤食野菌導(dǎo)致食物中毒的病例時有發(fā)生。據(jù)鎮(zhèn)江市菌類研究專家介紹，鎮(zhèn)江的野生菇有數(shù)百種之多，其中不乏有毒蘑菇，比如學(xué)名為致命鵝膏菌的蘑菇，民間又稱其為致命白毒傘，其毒素含量極高，一個約50克的致命白毒傘所含毒素，足以使一名體重50公斤的成年人死亡。

　　為預(yù)防和控制毒蘑菇和有毒動植物中毒事件發(fā)生，本月，國家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司發(fā)布了《關(guān)于預(yù)防毒蘑菇和有毒動植物中毒的飲食消費提示》（下簡稱《提示》）。其中提到，截至5月初，全國已報告76起毒蘑菇中毒事件，80%以上中毒事件為家庭自采誤食導(dǎo)致。