在四川康定市沙德鎮(zhèn)，冬蟲夏草市場似乎正經(jīng)歷寒冬。
5月28日，四川康定拉哈山頂，大雪未停，山腳下雨水不斷。蟲草被掩埋在海拔4000多米處的積雪之中，難以尋覓。采挖蟲草的農(nóng)牧民只能下山，聚集在鎮(zhèn)上，等待雨停雪化。
康定沙德鎮(zhèn)村民甲瑪告訴記者，他已經(jīng)五六年沒在這個(gè)時(shí)節(jié)見到這樣大的雪了，蟲草采挖因此中斷一周，產(chǎn)量也受到了很大影響。
公開資料顯示，蟲草，又名冬蟲夏草，是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座，及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。2003年“非典”時(shí)期，傳言蟲草能增強(qiáng)人體免疫力，治百病。一夜之間，蟲草從一種普通的“藥引”變成了“神草”，價(jià)格從幾千元一公斤漲到了幾萬甚至十萬、二十萬一公斤。
事實(shí)上，蟲草被傳具有抗癌、提高免疫力等功效，多年來一直備受爭議。有研究稱，冬蟲夏草菌的基因組并沒有合成蟲草素的基因。而在中藥的使用中，蟲草也往往只是作為藥引。
2014年之后，蟲草價(jià)格稍有回落，但仍貴比黃金。今年的新冠肺炎疫情，蟲草商們一度認(rèn)為又將迎來一次巨大商機(jī)。然而，如今蟲草季已過半，真實(shí)的行情卻出乎預(yù)料。疫情和大雪，不僅沒拉高今年的蟲草價(jià)格，反而比去年更低了。不僅如此，一名挖了多年蟲草的村民的交易記錄顯示，最近七年，蟲草的價(jià)格多處于低位。
這讓沙德鎮(zhèn)很多以采挖蟲草為生的人開始擔(dān)憂，蟲草神話要終結(jié)了嗎？
蟲草交易小鎮(zhèn)：價(jià)格降了
在旅游資源豐富的川西高原上，康定沙德鎮(zhèn)并不出名，全鎮(zhèn)沒有一個(gè)能叫響的旅游景點(diǎn)，但它卻又是康定市比較富裕的一個(gè)鎮(zhèn)，這主要得益于當(dāng)?shù)刎S富的蟲草、松茸資源。
沙德鎮(zhèn)不大，只有兩條街，建筑卻比其他小鎮(zhèn)好。5月28日，街上人來人往，各種型號(hào)的小汽車停在街道兩側(cè)，商店、飯館、茶樓都熱鬧起來，這在蟲草季是比較少有的景象。正常情況下，每年這時(shí)候，除了老人和孩子，幾乎所有人都在蟲草山上忙碌。
但今年蟲草季出現(xiàn)了5年一遇的大雪，這個(gè)時(shí)節(jié)，山頂下雪，山下就下雨，或陰云密布。挖蟲草的人只能下山，鎮(zhèn)上的人也多了起來。
沙德村民甲瑪一早便背著黃色挎包，乘車來到鎮(zhèn)上，想將他家四口人在山上采挖一個(gè)月，收獲的1000多根蟲草全部出售。但在街上轉(zhuǎn)幾個(gè)來回，先后跟10多位蟲草老板討價(jià)還價(jià)，最終都沒出手。
“一根只能賣到18、19元，這也太便宜了。”甲瑪說，雖然不是最好的貨色，以往也能賣到二三十元錢一根。以往他們挖蟲草時(shí)，很多蟲草商就守在山上，出一根大草（好蟲草）立刻就被收走了，一根三十、四十元不等，早些年，一根大草甚至可以賣到五六十元，但品相一般的占多數(shù)。今年的價(jià)格太低，他準(zhǔn)備拿回家曬干了存著，待價(jià)格回升后再出手。
沙德鎮(zhèn)政府門前，有一個(gè)空曠的壩子，是政府修建的蟲草交易市場，只是真正到市場交易的人不多。全鎮(zhèn)蟲草專營店只有一兩家，但服裝店、雜貨鋪、飯店幾乎都在收購蟲草，每年蟲草季的2個(gè)月，這些店就變成了蟲草店。
街上每走幾步就能看到交易蟲草的人，三五成堆聚在一起看貨、驗(yàn)貨、討價(jià)還價(jià)。剛下山的蟲草表面都裹著一層泥沙，蟲草老板們收購之后，先用刷子將上面的泥沙刷掉，蟲草立刻就變成了金黃色，看上去非常誘人。只是今年，再誘人的蟲草似乎也賣不起價(jià)了。
兩條街走完，甲瑪不斷遇到熟人，都出來買蟲草，但很多人和他一樣，不愿低價(jià)出售，貨還捂在手里。
靠采挖蟲草致富的村民
5月26日，貢嘎山下路邊的草甸和山坡上，幾位村民正拿著鎬頭，匍伏在草叢里，眼睛不停地在地上搜索蟲草。蟲草大部分深埋在土里，只露出三五厘米褐色草莖在外面，草莖似乎比牙簽粗不了多少，沒經(jīng)驗(yàn)的人，即使蟲草就在眼皮下也難發(fā)現(xiàn)。
一位村民說，這不僅考驗(yàn)眼力，更考驗(yàn)體力和耐力。每天這樣爬行將近10公里才能找到幾十根蟲草。
貢嘎山鄉(xiāng)緊鄰沙德鎮(zhèn)，這里除了松茸、蟲草，最重要的就是貢嘎山的旅游資源，但目前尚未完全開發(fā)，當(dāng)?shù)乩习傩盏慕?jīng)濟(jì)收入仍以蟲草和松茸為主。一位村民說，這次也是因?yàn)樯巾斚麓笱┎湃肯律?，臨時(shí)來這里采挖，平時(shí)不來這里，因?yàn)檫@里蟲草的品質(zhì)不如山上。
澎湃新聞網(wǎng)注意到，沙德鎮(zhèn)和貢嘎山鄉(xiāng)，老百姓房屋都修建得很漂亮，裝修也很講究。甲瑪說，一棟房子從建造到裝修，一般要耗費(fèi)好幾十萬、甚至有上百萬的?，F(xiàn)在大家都靠松茸、蟲草發(fā)家致富了，都把房子建得漂漂亮亮的。
甲瑪十六七歲輟學(xué)，回家就隨大人上山采挖蟲草。從此，他的一生就緊緊地與蟲草捆綁在一起了。那時(shí)蟲草還只是一種普通藥材，遠(yuǎn)沒現(xiàn)在這樣名貴。如今他55歲了，蟲草價(jià)格也翻了五六十倍。
“最初一根幾分錢、五毛錢。以當(dāng)時(shí)的工資標(biāo)準(zhǔn)，不算便宜，但也不算貴。”甲瑪說，后來價(jià)格越漲越高，每家人在采挖蟲草上投入的時(shí)間和人力也就越來越大。
甲瑪家里有六七畝地，主要種青稞、土豆，解決一家人的口糧，而經(jīng)濟(jì)來源主要就靠蟲草和松茸。每年五六月上山采挖蟲草，七八月采松茸，一年就有10多萬的收入，家里一切開銷幾乎都來自這里。
每年四月，他就開始為上山作準(zhǔn)備——糌粑、酥油、御寒物品，還有交通工具。一上蟲草山就是兩個(gè)月，在這期間，沒有特殊情況都不下山。一些采挖蟲草比較厲害的家庭，一年可以收入二三十萬。
采挖點(diǎn)的越界沖突往事
2000年之后，有人將蟲草稱之為“軟黃金”。高昂的利潤，吸引著越來越多的人加入蟲草采挖大軍。沙德鎮(zhèn)屬于康定、雅江交界處的蟲草主產(chǎn)區(qū)，早些年，兩地越界采挖沖突不斷。因此，每年蟲草季節(jié)，政府都會(huì)派遣大量警力駐守蟲草山，維持采挖秩序。
“采挖蟲草的老百姓在什么地方，我們就在什么地方巡邏、駐守。”康定市公安局折西分局指導(dǎo)員李降措說，今年已經(jīng)上山一個(gè)月了，這次也是因?yàn)榇笱?，老百姓都下山了，他們才在中途得以回到?zhèn)上短暫休整。
沙德鎮(zhèn)兩個(gè)最大蟲草采挖點(diǎn)都和雅江縣交界，一個(gè)拉哈山，一個(gè)丹但山，山脊一邊是康定，另一邊是雅江。雖同屬一片山，但康定這邊是陽山，蟲草產(chǎn)量和質(zhì)量更好一些，而雅江那邊屬于陰山。因此，早些年越界采挖沖突時(shí)有發(fā)生，甚至釀成過流血沖突，當(dāng)?shù)匾矊⑾x草稱之為“血色蟲草”。
2011年，李降措在這樣的背景下和很多警察一起，被派往蟲草山訓(xùn)練執(zhí)勤。“最開始工作比較復(fù)雜，這邊的老百姓在山腰挖蟲草，另一邊的人就在山頂扔石頭、滾雪球。”為了制止紛爭，這邊的警察全部站成一排，組成人墻擋在老百姓前面，山上的人才有所忌憚。
這種情況，一直到康定和雅江兩地政府通過談判，由雅江政府出錢補(bǔ)償，康定專門劃出一片蟲草山給雅江老百姓采挖才得以緩解。2015年以后，沖突就很少了。
接著，巡山民警開始整頓蟲草山的治安秩序，最開始有人將酒吧、KTV都搬上蟲草山。一些村民白天上山挖蟲草，晚上回采挖點(diǎn)唱歌、喝酒，酗酒鬧事情況也經(jīng)常出現(xiàn)。警察進(jìn)駐蟲草山之后，這些情況也杜絕了。所以，每個(gè)蟲草采挖點(diǎn)，警察都是最受歡迎的人。
蟲草山上安下了家
拉哈山地勢稍微平坦，這些年警察上山，采挖秩序穩(wěn)定之后，當(dāng)?shù)卮迕耖_始在山上修建永固建筑，房屋內(nèi)部大都采用全木裝修，可耗費(fèi)近10萬，每年到了蟲草季，全家人都帶上兩月生活物品搬到這里。
而丹但山采挖區(qū)受地勢、自然條件限制，無法建房，道路也比拉哈山更難走，老百姓只能在那里搭簡易帳篷，或騎摩托車往返蟲草山。天不亮就出發(fā)，下午再下山，每天三四個(gè)小時(shí)都往返在路上。
這次大雪期間，拉哈山采挖點(diǎn)的村民很多人沒有下山，住在山上等待天晴。5月29日，雪停了，天晴了，駐守拉哈山的民警從鎮(zhèn)上整裝出發(fā)，重返蟲草山，記者一路隨行。
沙德鎮(zhèn)政府、場鎮(zhèn)位于省道s215縣大約海拔3200米處，從小鎮(zhèn)一路向西，沿著盤山土石路往山上行進(jìn)，越往上樹木越少。
海拔4000米處，沿山崖修筑的石沙路，逼仄而陡峭，左側(cè)是深谷，路面被一尺多厚的積雪覆蓋，汽車寸步難行，進(jìn)退維艱，稍有不慎就會(huì)滑下山谷。民警將僅有的兩條防滑鏈掛在前面一輛性能最好的越野車上，在前面開路，不能動(dòng)憚時(shí)，全部民警往山上推。原本一個(gè)半小時(shí)車程就能到達(dá)，這次卻耗時(shí)五六個(gè)小時(shí)。民警們幾乎是將幾輛巡邏車強(qiáng)推上海拔4250米的蟲草山駐地。
當(dāng)汽車駛進(jìn)采挖點(diǎn)居民區(qū)，留守山上的村民紛紛從屋里出來打招呼。巡山民警在這里也有一個(gè)簡易房屋作為駐地，每天與村民同睡同起，蟲草采挖點(diǎn)就在屋前和屋后兩片山，海拔4800米。每天早上，村民和民警準(zhǔn)時(shí)在8：30左右上山，帶足中午的干糧，下午五六點(diǎn)之后再返回駐地。
村民降巴降澤家在蟲草山修的房子花了六七萬，內(nèi)部全木裝修，里面爐堂、臥室、各種生活用品一應(yīng)俱全，安裝在小溪里的小型發(fā)電機(jī)能夠滿足照明，可以用衛(wèi)星天線看電視，但山上還沒有通訊信號(hào)。
前些年，雅江老百姓在山頂扔石頭，他的妻子腿被砸傷，山上執(zhí)勤的民警及時(shí)制止了事態(tài)擴(kuò)大，用了四個(gè)小時(shí)將他的妻子抬下山醫(yī)治，現(xiàn)在他的妻子傷勢恢復(fù)得非常好，又可以上山挖蟲草了。
希望孩子不再挖蟲草
28歲的降巴降澤是家里唯一的兒子，按當(dāng)?shù)匾?guī)矩，兒子是“當(dāng)家人”。10多年前，姐姐出嫁后他便輟學(xué)回家，娶妻生子，現(xiàn)在是兩個(gè)孩子的父親。
挖蟲草的時(shí)候，他會(huì)在周五騎摩托車下山將孩子接到山上，周一再送到學(xué)校。他說，挖蟲草很辛苦，價(jià)格也不穩(wěn)定，他希望孩子能讀更多的書，將來上大學(xué)，有個(gè)體面的工作，不再挖蟲草了。
貢嘎鄉(xiāng)的曲批也有同樣的計(jì)劃，他10多歲就輟學(xué)回家挖蟲草，然后將蟲草從采挖現(xiàn)場收出來，直接賣給北上廣的終端消費(fèi)者，一年也有幾十萬的收入?，F(xiàn)在蟲草越來越少，“以前有人一天可以挖一兩根，現(xiàn)在只能挖到三四十、五六十根了，”如果持續(xù)減產(chǎn)，終將無草可挖，他們也不知道蟲草是否會(huì)一直有市場。
今年的情況就出乎他們的預(yù)料，本來以為疫情之后，會(huì)像2003年非典后一樣，蟲草需求增長，價(jià)格走高。但實(shí)際情況并非如此，至少到目前為止，不僅價(jià)格沒有上漲，甚至比去年有所下跌。
從降巴降澤家近些年的蟲草交易記錄上發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)叵x草價(jià)格在2013年達(dá)到頂峰，他家平均每根蟲草交易價(jià)達(dá)到32.9元，如果單算大蟲草，一根交易價(jià)達(dá)甚至高達(dá)67元。但最近七年，平均每根蟲草價(jià)格突破30元大關(guān)的只有2017年了。其余年份，每根平均價(jià)格只有20多，最近兩年甚至跌破20。
因此，曲批掙了錢做兩件事，一是在貢嘎山下的老家修了客棧，做旅游接待。不再單一依賴蟲草、松茸為生。他說，有一些人已經(jīng)將松茸蟲草山當(dāng)成“銀行”了，每年只需按時(shí)上山，四五個(gè)月就把全年的錢掙了，下山后就開始享受生活，周而復(fù)始，沒有意思。另一件事就是投入子女教育，把孩子送到成都念書，希望他們將來考一個(gè)好的大學(xué)，做一份好的工作。
對于這樣的問題，當(dāng)?shù)卣灿虚L遠(yuǎn)的規(guī)劃。5月27日，康定市副市長、公安局長李尚謙前往沙德鎮(zhèn)看望巡山民警時(shí)說，采挖蟲草雖然時(shí)間短，效益可觀，但也非常辛苦，一些老百姓都為此落下了風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎等病痛。政府現(xiàn)在正在想辦法發(fā)展松茸、蟲草產(chǎn)品，在努力將他們的勞動(dòng)價(jià)值最大化的同時(shí)，大力實(shí)施全域旅游戰(zhàn)略，發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)、綠色生態(tài)經(jīng)濟(jì)，讓所有老百姓都能參與其中，從中受益，從而擺脫依靠松茸蟲草這種單一經(jīng)濟(jì)增收模式，過上更好的生活。
