臨近6月,野生菌的價(jià)格始終牽動不少昆明吃貨的心。隨著近日的降雨,昆明野生菌上市量有沒有增加?價(jià)格有無變化?26日上午10點(diǎn),記者走訪木水花野生菌交易中心看到,目前該市場擺攤出售野生菌的商家已達(dá)幾十家,購買菌子的市民也明顯增多,見手青、雞樅、谷熟菌成了市場的主角。記者了解到,當(dāng)日野生菌日交易量已達(dá)到2噸左右,跟5月14日的400公斤相比,整整翻了5倍,總體價(jià)格也有所下降。
“前兩天剛下了雨,目前整個(gè)市場野生菌的日交易量能達(dá)到2噸左右,交易量跟幾天前相比已經(jīng)明顯增長。”木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛麗告訴記者,這幾天由于價(jià)格有所降低,前來市場購買野生菌的市民遠(yuǎn)超網(wǎng)購的消費(fèi)者,一般早上8點(diǎn)以后就有市民前來選購。
記者走訪了解到,目前谷熟菌上市量最大,價(jià)格在80到100元/公斤,雞樅和見手青數(shù)量也較多,其中雞樅價(jià)格在400到800元/公斤之間,見手青在600到800元/公斤之間。值得一提的是,干巴菌的數(shù)量仍然特別少,且價(jià)格居高不下,在3500元/公斤左右。
“前段時(shí)間價(jià)格比較高,就沒來購買。我今天買了300多元的雞樅和近500元的見手青,是今年第一次嘗鮮野生菌,準(zhǔn)備用雞樅煮點(diǎn)湯,再把見手青炒了吃。”前來選購的陳先生說,自己是土生土長的云南人,對野生菌情有獨(dú)鐘,雖然現(xiàn)在價(jià)格有點(diǎn)貴,但還是想嘗嘗鮮。
賣雞樅的攤主王先生告訴記者,近段時(shí)間以來,由于數(shù)量多,價(jià)格降了,購買的市民明顯增多。前段時(shí)間雞樅1000多元/公斤,來市場詢問的市民一般咨詢后就搖頭走了,但最近在朋友圈也能出售一部分,不過線下的銷售量高于線上。
成愛麗表示,隨著雨季的來臨,預(yù)計(jì)野生菌價(jià)格會逐漸走低,云南人的吃菌季即將來臨。
木水花野生菌交易中心交易價(jià)格
見手青 600-800元/公斤
雞樅 400-800元/公斤
谷熟菌 80-100元/公斤
“前兩天剛下了雨,目前整個(gè)市場野生菌的日交易量能達(dá)到2噸左右,交易量跟幾天前相比已經(jīng)明顯增長。”木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛麗告訴記者,這幾天由于價(jià)格有所降低,前來市場購買野生菌的市民遠(yuǎn)超網(wǎng)購的消費(fèi)者,一般早上8點(diǎn)以后就有市民前來選購。
記者走訪了解到,目前谷熟菌上市量最大,價(jià)格在80到100元/公斤,雞樅和見手青數(shù)量也較多,其中雞樅價(jià)格在400到800元/公斤之間,見手青在600到800元/公斤之間。值得一提的是,干巴菌的數(shù)量仍然特別少,且價(jià)格居高不下,在3500元/公斤左右。
“前段時(shí)間價(jià)格比較高,就沒來購買。我今天買了300多元的雞樅和近500元的見手青,是今年第一次嘗鮮野生菌,準(zhǔn)備用雞樅煮點(diǎn)湯,再把見手青炒了吃。”前來選購的陳先生說,自己是土生土長的云南人,對野生菌情有獨(dú)鐘,雖然現(xiàn)在價(jià)格有點(diǎn)貴,但還是想嘗嘗鮮。
賣雞樅的攤主王先生告訴記者,近段時(shí)間以來,由于數(shù)量多,價(jià)格降了,購買的市民明顯增多。前段時(shí)間雞樅1000多元/公斤,來市場詢問的市民一般咨詢后就搖頭走了,但最近在朋友圈也能出售一部分,不過線下的銷售量高于線上。
成愛麗表示,隨著雨季的來臨,預(yù)計(jì)野生菌價(jià)格會逐漸走低,云南人的吃菌季即將來臨。
木水花野生菌交易中心交易價(jià)格
見手青 600-800元/公斤
雞樅 400-800元/公斤
谷熟菌 80-100元/公斤