2020年4月13日，中柬減貧項(xiàng)目中方專家組走訪了蘑菇種植示范戶祝·金（Chuon Khim）家。院子里平平整整，蘑菇大棚建在院子的東南面，四周還搭建了棕櫚樹葉做成的遮陽(yáng)棚，看得出來這戶人家平時(shí)應(yīng)該挺會(huì)拾掇。院子里靜悄悄的，專家組柬語(yǔ)翻譯小周在門口用柬語(yǔ)問道：“有蘑菇賣嗎？”       聽見聲音后，全家人都出來，看到是專家組的人員，十分熱情地說，今天是柬新年，新年快樂！祝·金告訴專家組，他家的蘑菇大棚已經(jīng)長(zhǎng)蘑菇了。當(dāng)專家組成員們看到生長(zhǎng)良好的蘑菇時(shí)，決定買兩公斤嘗嘗鮮。女主人和她的女兒拿來塑料食品袋，祝·金鉆進(jìn)大棚開始采菇。他一邊采菇，一邊向?qū)＜医M介紹說，現(xiàn)在蘑菇每天能采三次，一天能采30公斤。早上有固定的人來收購(gòu)，到了傍晚時(shí)分，附近村民也會(huì)有人來買。價(jià)格在每公斤5000-8000柬幣不等（約1.25-2美元）。目前屬于出菇初期，量還不算大。到今天，他家已經(jīng)賣了100多公斤，收入近150美元。祝·金接著說，如果沒有疫情影響，按照往年，在柬埔寨新年期間村民會(huì)過年聚餐，為各種喜事聚餐，那樣蘑菇還能賣個(gè)更好的價(jià)錢呢。
      為此專家組也感到惋惜。今年疫情來得太突然，打亂了所有人的生活秩序。專家組組長(zhǎng)袁剛對(duì)祝·金說，蘑菇種得不錯(cuò)，但要注意溫度和濕度，特別是濕度的管理，有問題及時(shí)咨詢技術(shù)老師。聽完袁主任的話，祝·金一家連連點(diǎn)頭說，一定會(huì)管理好大棚，歡迎專家組常來指導(dǎo)工作。       臨走時(shí)，女主人把蘑菇交給專家組，說不能收專家組的錢，這個(gè)蘑菇大棚還是中國(guó)人出資建的，在這疫情關(guān)鍵時(shí)刻，大棚能為他們家庭創(chuàng)收，已經(jīng)非常感激，怎么能要中國(guó)人的錢呢？袁剛對(duì)祝·金說，“建大棚是中國(guó)政府援助建的，是項(xiàng)目上的事；我們買蘑菇是自己吃的，你不收錢我們不能拿回去吃的！”最后，女主人收下錢，專家組才安心地提著蘑菇上了車。
      專家組結(jié)束了當(dāng)天的工作，沿著村前的小路緩緩行駛著。在這片土地上，減貧的路也許還很長(zhǎng)很長(zhǎng)，但是專家組在歷經(jīng)兩年多時(shí)間后，已經(jīng)看到了村民在悄悄地發(fā)生變化，也漸漸地看到了希望！