本報(bào)訊 省農(nóng)科院目前與福清星源農(nóng)牧開(kāi)發(fā)公司合作成立了一個(gè)花園式養(yǎng)豬場(chǎng)，里面養(yǎng)了近萬(wàn)頭生豬。最近，他們還開(kāi)發(fā)出利用豬糞渣種食用菌的技術(shù)。用這種技術(shù)栽培出來(lái)的雙孢蘑菇、巴西菇，味道鮮美，據(jù)悉，這一做法屬全國(guó)首創(chuàng)。

記者近日走訪了這個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)。它位于福清?？阪?zhèn)車(chē)頭村村口，在養(yǎng)豬場(chǎng)外，有三個(gè)籃球場(chǎng)般大小的池塘，池塘里魚(yú)兒嬉戲，還有幾十只鴨子優(yōu)哉游哉地浮在水面上。令人大跌眼鏡的是：這池塘里的水，竟然全是養(yǎng)豬場(chǎng)里的豬尿。

記者發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)凈化的豬尿沒(méi)有臭味，不僅可以用來(lái)養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)鴨，還可以沖刷豬欄。豬尿循環(huán)利用，還能節(jié)約用水。經(jīng)過(guò)處理的豬糞不僅可以生產(chǎn)沼氣，還可以制成商品有機(jī)肥出售給農(nóng)民。剩下的糞渣，可以用來(lái)做食用菌的培土。

“最近我們新建了一排蘑菇棚，用豬糞渣種食用菌，有了這個(gè)技術(shù)，養(yǎng)豬的最后環(huán)節(jié)也環(huán)保了，這是我們首創(chuàng)的，現(xiàn)在已經(jīng)成功栽培了雙孢蘑菇、巴西菇?！闭f(shuō)這話的小伙子吳飛龍今年26歲，碩士畢業(yè)。他是省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所長(zhǎng)期派駐的技術(shù)員，已經(jīng)在這里當(dāng)了兩年豬倌。令他得意的養(yǎng)豬法寶有兩個(gè)，一個(gè)是固液分離技術(shù)，就是將豬糞污分離出糞渣，以利于后期循環(huán)利用；另一個(gè)就是厭氧發(fā)酵技術(shù)，不僅將污水濃度降低90%以上，還能生產(chǎn)沼氣，既減排又回收了能源。

吳飛龍告訴記者，養(yǎng)豬的糞尿污染是一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題。一頭生豬從出生到出欄可產(chǎn)生約1噸廢棄物，我省目前養(yǎng)殖生豬近1300萬(wàn)頭，排放的廢棄物就是將近1300萬(wàn)噸，這些廢棄物會(huì)污染水體、傳播疫病，處理不好就是一個(gè)巨大的污染源。

記者了解到，現(xiàn)在許多養(yǎng)豬公司都只做了沼氣發(fā)酵，或者污水處理后利用不足。而據(jù)估算，綜合循環(huán)養(yǎng)豬的技術(shù)，如果一頭生豬的豬肉能賣(mài)1000元的話，那么延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，在養(yǎng)這頭豬的過(guò)程中，通過(guò)生產(chǎn)有機(jī)肥、食用菌、蔬菜以及沼氣發(fā)電，還可以額外帶來(lái)300元的利潤(rùn)。