為降低疫情帶來的影響，今年春季以來，貴州省黔西南州安龍縣各食用菌企業(yè)不斷發(fā)力，全力擴(kuò)能提效，助推食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力菇農(nóng)增收。
在位于安龍縣食用菌產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)內(nèi)的某一食用菌發(fā)展有限公司，一棟新建的鮮菇存儲冷庫已具雛形，工人們進(jìn)行地面混泥土澆筑和設(shè)備安裝等掃尾工程，力爭在4月中旬投用使用，為香菇大量采摘做好充足準(zhǔn)備。
公司技術(shù)管理員袁龍兵介紹：“兩個冷庫面積總計是240平米，總計大約840立方，大約可以存放十萬斤左右的鮮菇。”
該公司是安龍縣引進(jìn)的食用菌生產(chǎn)實力企業(yè)之一，自今年2月復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來，公司及時投入資金100多萬元，全面提升食用菌菌棒生產(chǎn)、鮮菇存儲、鮮菇烘干能力，確保菇農(nóng)的菌棒供應(yīng)、鮮菇回收和產(chǎn)品的初加工。
“我們接種使用的是2臺自動機(jī)械化接種機(jī)，機(jī)械化接種一臺機(jī)器每天是接10700個左右。”公司生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人王偉指著新購進(jìn)的接種機(jī)進(jìn)記者說。
目前，公司年菌棒生產(chǎn)可達(dá)500~800萬棒，食用菌接種養(yǎng)菌棚可同時容納140萬棒，冷藏保鮮庫達(dá)到7棟，可存放鮮菇400噸，鮮菇烘干加工車間3個，每天可加工10噸鮮菇，帶動新市民及附近群眾種植食用菌85戶。
公司副總經(jīng)理鄭帥說：“在保證質(zhì)量的前提下，我們現(xiàn)在每天都是加班加點的生產(chǎn)，因為現(xiàn)在大量的菇農(nóng)都需要菌棒。”
據(jù)了解，隨著公司鮮菇烘干生產(chǎn)線的加強(qiáng)，將在全縣保底收購二級、三級片菇進(jìn)行初加工后銷往全國各地，提升經(jīng)濟(jì)效益，同時，公司還將進(jìn)一步加強(qiáng)出菇棚建設(shè)，計劃新建出菇棚300個，帶動更多的農(nóng)戶種植食用菌促增收。
