在承德京美農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的辦公桌上，一張張“我沒有與武漢湖北人員有接觸史、我承諾我沒有發(fā)燒等癥狀、我是健康的、我要上班。”的申請(qǐng)書正準(zhǔn)備遞交村、鎮(zhèn)核實(shí)蓋章批準(zhǔn)。經(jīng)核實(shí)批準(zhǔn)后，平泉近10萬菇農(nóng)將陸續(xù)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。平泉市是中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)，年生產(chǎn)香菇6億袋，產(chǎn)量58萬噸，產(chǎn)值60億元，全市300余個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)，20余家食用菌深加工企業(yè)，帶動(dòng)10余萬農(nóng)民就業(yè)。平泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局書記秦鳳彬介紹道：“按照往年正常生產(chǎn)程序，全市食用菌生產(chǎn)目前正處于發(fā)菌期，絕大部分菌棒菌絲已經(jīng)長(zhǎng)滿，完成2-3次倒垛，部分菇農(nóng)完成了刺孔放氧，已進(jìn)入后熟期，再有一個(gè)多月左右時(shí)間，將陸續(xù)進(jìn)入上架出菇。”
“疫”戰(zhàn)正酣，出菇迫在眉睫。在這關(guān)鍵的時(shí)期，平泉市一手嚴(yán)抓疫情防控，一手緊抓科學(xué)管理，在兩個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)精心排兵布陣。疫情防控嚴(yán)格把好復(fù)工報(bào)批、健康上崗、消毒安全、生產(chǎn)運(yùn)行、農(nóng)產(chǎn)品出入、職工就餐、集體活動(dòng)、交流溝通、疫情應(yīng)急、職工承諾等“十關(guān)”，讓每一位一線菇農(nóng)從思想上高度重視，從行動(dòng)上嚴(yán)格按照要求，堅(jiān)決有力隔斷傳染源，切斷風(fēng)險(xiǎn)源，快速?gòu)?fù)工復(fù)產(chǎn)。同時(shí)，堅(jiān)持市場(chǎng)為導(dǎo)向，強(qiáng)化科學(xué)管理，有效應(yīng)對(duì)。一方面做好控溫、增氧、定期適時(shí)通風(fēng)，減少棚內(nèi)溫差，對(duì)于長(zhǎng)周期品種可延長(zhǎng)后熟期，提高優(yōu)質(zhì)菇率。對(duì)于短周期品種放緩菌絲生長(zhǎng)速度，依情而定。同時(shí)，對(duì)于次等菇，提早謀劃烘干設(shè)備設(shè)施，積極謀劃區(qū)域聯(lián)合，主動(dòng)結(jié)成互助生產(chǎn)組，早應(yīng)對(duì)，有備無患，變危為機(jī)。
