新年伊始，在位于安龍縣錢相街道的安龍縣眾鑫科技開發(fā)有限公司食用菌種植大棚內(nèi)，依然是一派忙碌景象，種植戶正在搶抓農(nóng)時，采摘新鮮的冬菇出售。公司總經(jīng)理厲維民告訴記者，之所以在這寒冷的冬天還有香菇采摘，這得宜于當?shù)氐臍夂颉?br />       “我們這個菌棒是2019年6月份上的菌棒，為什么現(xiàn)在還有香菇呢？因為安龍的氣候很適合香菇生產(chǎn)，加上我們公司周年化生產(chǎn)，到現(xiàn)在還有香菇，這已經(jīng)是第五茬香菇了，下面還有一茬，第六茬。”安龍縣眾鑫科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理厲維民說。       安龍縣眾鑫科技開發(fā)有限公司是安龍縣出口食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)園引進的實力企業(yè)之一，經(jīng)過三年來的發(fā)展，形成了集食用菌生產(chǎn)、加工、銷售等于一體產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)品銷售已拓展到了西南地區(qū)各大城市。
      厲維民介紹，2019年公司總共香菇銷售4000噸，都是銷往四川、成都、重慶、南寧、廣州、昆明，主要這幾個地方。
      目前，企業(yè)已吸引了周邊的130多戶易地扶貧搬遷建檔立卡貧困戶到基地參與食用菌種植，并解決了200多人的就業(yè)。
      董學芬原是錢相街道灣水井村的貧困戶，搬遷到安龍縣易地扶貧搬遷安置點五福小鎮(zhèn)居住后，來到企業(yè)基地種植食用菌，已獲得了可觀的收益。
      “差不多5萬多塊錢兩個菌棚，今年我就爭取做4個，做4個可能大概要賺6萬至7萬吧，”搬遷到五福小鎮(zhèn)的新市民董學芬說。
      2016年以來，充分發(fā)揮好氣候等資源優(yōu)勢，安龍堅持按照“園區(qū)+小區(qū)”食用菌全域規(guī)劃，鄉(xiāng)鎮(zhèn)小區(qū)拓展延伸實現(xiàn)“鋪天蓋地”，形成“一園一鎮(zhèn)九區(qū)”的食用菌產(chǎn)業(yè)布局，“一戶種菇戶，一年種植兩季收入10萬元”的產(chǎn)業(yè)帶動模式，用3年時間實現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)全覆蓋。       “我們在老家種莊稼，1年我們最多一萬塊錢，現(xiàn)在這個我們1年可以得到6萬至7萬塊錢。”菇農(nóng)陳興祥談?wù)撌秤镁N植后收入很可觀。
      2019年，安龍縣進一步創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)方式，積極推行食用菌產(chǎn)業(yè)“一包三保”，把建檔立卡貧困戶就業(yè)和對食用菌企業(yè)的產(chǎn)業(yè)扶持政策分別形成“就業(yè)包”和“政策包”。政府匹配“政策包”，從土地流轉(zhuǎn)、流動資金等要素保障支持企業(yè)發(fā)展，企業(yè)認領(lǐng)“就業(yè)包”，率先在易地搬遷建檔立卡貧困戶實現(xiàn)“三保”（即：保培訓、保就業(yè)、保收入），讓企業(yè)和貧困戶抱團發(fā)展。
      “老板1個星期最少來1次，指導(dǎo)我們怎么做，食用菌袋怎么開、放氣怎么放、放水怎么放、怎么摘菌。”新市民董學芬通過公司培訓學到技術(shù)后種植食用菌說得頭頭是道。
      2019年，安龍縣食用菌實現(xiàn)從一年一季種植變成一年兩季種植，主打的夏季菇變身“四季菇”。
      “摘完把這個菌棒拉出去，棚騰了就上第二年的菌棒，第二年的菌棒就脫袋，脫袋就可以把繩子解了就開袋，開袋了正月就可以摘菇了。”在安龍縣眾鑫科技開發(fā)有限公司上班的工人賀明艷說。
      2019年，安龍縣從菌材林建設(shè)、食用菌育種、菌棒加工、菌棚種植、深加工、廢棄菌棒處理等環(huán)節(jié)初步形成了食用菌產(chǎn)業(yè)體系。
      2019年，安龍縣食用菌產(chǎn)量達到11.22萬噸，是2016年前500噸的200多倍。
“利用我們這個食用菌種植的廢舊菌棒來加工有機肥，每年光是我們這個基地就可以消耗我們1500噸的廢舊菌棒，達到我們變廢為寶，同時資源合理化充分利用。”招堤街道扶貧工作站站長邱興睿說。       2019年，安龍縣成功承辦“貴州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”，打開山門，匯聚“科學家、企業(yè)家、銀行家”，為安龍乃至全省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建了一個有效交流平臺，開拓了商機。
      “現(xiàn)在打算擴大規(guī)模，把食用菌產(chǎn)業(yè)不斷做大做強，我們計劃在2020年做到菌棒1500萬以上，帶動貧困戶300多戶以上，帶動就業(yè)人員1000人左右。”安龍縣眾鑫科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理厲維民對2020年的計劃心有成竹。
      近年來，安龍縣立足冬無嚴寒、夏無酷暑，全年適合食用菌生長的氣候特點，因地制宜，把食用菌種植作為脫貧攻堅“一縣一業(yè)”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，讓“小蘑菇”撐開了脫貧致富“大傘”。幾年間，全縣食用菌年產(chǎn)量從500噸發(fā)展到11.22萬噸，實現(xiàn)“裂變式”發(fā)展。