11月15日，2019中國·貴州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會“食用菌企業(yè)現(xiàn)場觀摩活動”在安龍縣舉行，來自全國的專家學(xué)者、展商、參會企業(yè)代表等近三百人參加了此次活動。通過此次活動，代表們?nèi)媪私獍昌埵秤镁a(chǎn)品開發(fā)、采收、深加工及與貧困戶利益聯(lián)結(jié)機制等情況。
觀摩團首先來到了安龍縣眾鑫科技開發(fā)有限公司的菌棒生產(chǎn)車間，工人們正在井然有序的制作菌棒，一派繁忙景象。據(jù)眾鑫公司負責人介紹，公司的三條菌棒生產(chǎn)線年產(chǎn)菌棒1500萬棒，食用菌種植直接帶動320戶農(nóng)戶增收，其中貧困戶150戶。
走進貴州景地生物科技有限公司加工車間，工人們正在熟練地給香菇剪菇柄，經(jīng)過處理后的香菇將被送往該公司的VF技術(shù)果蔬脆片加工生產(chǎn)線做成景地公司自主研發(fā)的“香菇脆寶”產(chǎn)品。
據(jù)了解，景地公司目前已建成年加工5000噸鮮品的香菇脆寶生產(chǎn)線，實現(xiàn)年加工鮮菇3000噸，生產(chǎn)成品脆寶400噸，產(chǎn)值達4400萬。通過對基地原材料收購、加工，既增加了種植戶和基地收入，也增加了產(chǎn)品的附加值，企業(yè)農(nóng)戶雙獲利，除此，深加工生產(chǎn)線的建設(shè)還增加了300多個就業(yè)崗位。
隨后，觀摩代表來到了貴州福順三友農(nóng)業(yè)生物科技有限公司食用菌大棚基地，一根根菌棒排列有序，食用菌長勢良好。“我們選擇菌種要結(jié)合市場，市場需要什么菌種我們就研發(fā)什么。”福順三友公司總經(jīng)理趙愷介紹，“我們的菌種主要是銷往西南地區(qū)，五省一市甚至包括湖北，我們現(xiàn)在務(wù)工的人員有100多人，貧困戶有80多人，以后我們的就業(yè)人數(shù)要在300人左右，大概帶動一千到兩千個家庭實現(xiàn)增收。”
一路上，觀摩代表邊看邊交流，并聽取各觀摩點企業(yè)負責人關(guān)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況介紹，紛紛對安龍食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈裂變發(fā)展表示贊嘆。
“安龍縣目前的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)處于先進地位了，無論是研發(fā)、加工還是帶動貧困戶上都作出了優(yōu)異的成績，觀摩下來，我們都看到了安龍食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力，未來他們肯定會越來越好。”山東農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護學(xué)院教授姜淑霞對安龍食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景十分看好。
據(jù)了解，安龍縣通過不斷實踐和發(fā)展，實現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)種植面積1.7萬畝，大棚達10200余個，有規(guī)劃園區(qū)建成菌棒（袋）加工廠55700平方米，目前全縣食用菌菌棒生產(chǎn)加工企業(yè)已達19家，產(chǎn)值不斷突破，產(chǎn)能不斷擴大、產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善。
2019中國·貴州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會以“產(chǎn)業(yè)裂變發(fā)展·助推脫貧攻堅”為主題，歷時4天，除大會開幕式、巡展外，還先后舉行了安龍食用菌成果展示活動啟動儀式、2019全國食用菌栽培技術(shù)座談會、食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)交流會；以及貴州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力培訓(xùn)班開班儀式、中日韓食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會 、貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)招商推介會暨簽約儀式、貴州省菌種菌材和綠色發(fā)展座談會、食用菌產(chǎn)業(yè)精準扶貧經(jīng)驗交流會、安龍縣食用菌生產(chǎn)技術(shù)標準推廣會、食用菌企業(yè)現(xiàn)場觀摩活動等多項主體活動，同期還召開了中國菌物學(xué)會香菇產(chǎn)業(yè)分會成立會議，貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2019年度工作總結(jié)會。
本次大會共有來自全國25個省市以及韓國、日本、津巴布韋等國近600名食用菌行業(yè)參會代表和展商代表參會，以及貴州省各州縣300余名黨政系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)與會。會期舉行的招商引資項目集中簽約儀式，簽約項目達39個，簽約總金額32.128億元，其中現(xiàn)場簽約項目20個，簽約總金額19.258億元。大會同期展覽面積超過6000平米，安排163個國際標準展位，分設(shè)了食用菌機械設(shè)備專區(qū)、菌種及菌需物資專區(qū)、菌類食品專區(qū)及貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)革命成果展專區(qū)、安龍專區(qū)，152家參展單位集中展示了食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈2000余項新技術(shù)、新產(chǎn)品。
此次大會旨在促進食用菌新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的交流、交易與合作，探索食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路、新方法，明確當前食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，為貴州、黔西南、安龍縣食用菌發(fā)展開創(chuàng)新機遇。
