近年來,廣西農(nóng)技推廣部門把發(fā)展食用菌作為調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、助力脫貧攻堅的重要舉措來抓,創(chuàng)造出廣西食用菌產(chǎn)業(yè)的“菇房奇跡”。目前,全區(qū)食用菌品種超過20個,栽培面積超過100萬平方米的縣(市、區(qū))有29個。全區(qū)食用菌鮮品年產(chǎn)量達128.64萬噸,總產(chǎn)值達115.26億元,實現(xiàn)了“十二連增”,連續(xù)三年位列全國前十。全區(qū)有近33萬人從事食用菌生產(chǎn),主要經(jīng)營主體達到298家。廣西已跨入全國食用菌主產(chǎn)大省區(qū)行列。
在21世紀之前,廣西食用菌一直默默無聞。2005年廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站開始組織食用菌生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)和推廣,成立了以國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西創(chuàng)新團隊專家為主的“廣西食用菌產(chǎn)業(yè)精準扶貧技術(shù)指導(dǎo)專家組”,搭建自治區(qū)、市、縣、鄉(xiāng)四級聯(lián)動專家指導(dǎo)體系,積極開展“科技興菌”活動。
全區(qū)整合相關(guān)科研院所等本地食用菌科技力量,集成開展科技攻關(guān),把食用菌栽培原料本地化作為工作重點,深度開發(fā)利用桑枝、稻草等秸稈作為食用菌栽培基質(zhì),并引進黑皮雞樅、玉木耳、羊肚菌等市場前景良好的新品種。
在21世紀之前,廣西食用菌一直默默無聞。2005年廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站開始組織食用菌生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)和推廣,成立了以國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西創(chuàng)新團隊專家為主的“廣西食用菌產(chǎn)業(yè)精準扶貧技術(shù)指導(dǎo)專家組”,搭建自治區(qū)、市、縣、鄉(xiāng)四級聯(lián)動專家指導(dǎo)體系,積極開展“科技興菌”活動。
全區(qū)整合相關(guān)科研院所等本地食用菌科技力量,集成開展科技攻關(guān),把食用菌栽培原料本地化作為工作重點,深度開發(fā)利用桑枝、稻草等秸稈作為食用菌栽培基質(zhì),并引進黑皮雞樅、玉木耳、羊肚菌等市場前景良好的新品種。