活動現(xiàn)場
9月3日,聊城市農(nóng)科院食用菌創(chuàng)新團隊主持人曹修才一行赴莘縣德瑞菌業(yè)、富邦菌業(yè)開展“一對一”科技服務(wù)活動,著力解決企業(yè)發(fā)展面臨的瓶頸問題并為企業(yè)長遠發(fā)展出謀劃策。
服務(wù)隊首先來到莘縣德瑞菌業(yè),企業(yè)負責人劉佃君向服務(wù)隊介紹了企業(yè)發(fā)展情況及當前面臨的問題。服務(wù)隊建議德瑞菌業(yè)在完善自身發(fā)展的同時帶動產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,改變以往食用菌質(zhì)量差、檔次低的局面,向速凍保鮮、進軍大型商超等方面轉(zhuǎn)變,提升產(chǎn)品附加值,為聊城食用菌產(chǎn)業(yè)振興貢獻新鮮血液。在企業(yè)速凍車間,曹修才對速凍車間部分設(shè)備改造提出技術(shù)指導(dǎo)意見,建議在速凍車間門口設(shè)置緩沖間,以緩沖巨大溫差對速凍草菇的影響,保證在裝車運輸過程中產(chǎn)品質(zhì)量不受影響。當前,該企業(yè)正處于穩(wěn)定上升期,是莘縣莘亭街道辦事處一所出口創(chuàng)匯企業(yè),企業(yè)雖小帶動的卻是大產(chǎn)業(yè),以企業(yè)當前的食用菌年加工量足以帶動整個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè),服務(wù)隊針對企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,提出發(fā)展對策和技術(shù)指導(dǎo)意見,受到德瑞菌業(yè)的好評。
在富邦菌業(yè),服務(wù)隊向公司總經(jīng)理宋益勝了解了公司主要業(yè)務(wù)內(nèi)容、人員、管理體制等基本情況,并考察了發(fā)酵料廠、周年化生產(chǎn)基地。曹修才指出,反季節(jié)生產(chǎn)時,要摸清不同菇種在這種栽培設(shè)施下的工藝參數(shù),保證食用菌生產(chǎn)標準化,形成食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式,并向周邊輻射推廣,助力我市鄉(xiāng)村振興。富邦菌業(yè)是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、省級高新技術(shù)企業(yè),宋經(jīng)理宋益勝表示,市農(nóng)科院院的指導(dǎo)對富邦菌業(yè)的發(fā)展提供了新思路和新技術(shù)。