8月23日，從古田縣商務(wù)局獲悉，為確保食用菌產(chǎn)品質(zhì)量，該縣著力落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全主體責(zé)任,提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平, 推進(jìn)“一品—碼”全程可追溯體系建設(shè)。

　　在“一品一碼”體系下，進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)、連鎖超市及主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食用菌產(chǎn)品必須通過農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)生成種植、烘干、包裝等環(huán)節(jié)憑證，即使是來自縣外及省外的食用菌產(chǎn)品，也必須符合市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)范，保證信息錄入。“該體系可以讓消費(fèi)者知道產(chǎn)品‘從哪里來’‘經(jīng)歷了什么’，營(yíng)造透明、安心的市場(chǎng)環(huán)境。”古田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品藥品安全總監(jiān)余養(yǎng)彥說。

　　截至目前，該縣“一品一碼”追溯系統(tǒng)已注冊(cè)商戶1000多戶，進(jìn)貨臺(tái)帳數(shù)據(jù)1895筆，銷貨臺(tái)帳數(shù)據(jù)47651筆，檢驗(yàn)信息1500筆，基本實(shí)現(xiàn)全縣范圍食用菌產(chǎn)品“一品一碼”全過程可追溯。