采摘竹蓀

       近日，在紫云縣猴場鎮(zhèn)四合村竹蓀種植基地的大棚里，幾位村民在采收竹蓀；選裝棚內(nèi)，村民們在選裝干竹蓀。

       “今年四合村新建4500平方米竹蓀大棚，種植4萬平菌種的竹蓀；要不是6月12日那次洪災(zāi)，把竹蓀大棚淹了，我們6月下旬就開始采摘竹蓀了。”猴場鎮(zhèn)四合村支書岑仕榮說，不過，好在他們及時對受災(zāi)大棚進行臟污清理和消毒等技術(shù)處理，挽救的竹蓀大棚現(xiàn)菌包長勢較好。目前，每天能采收40斤竹蓀（烘干）。

       “沒想到受災(zāi)的竹蓀經(jīng)過挽救后，還能有如此好的成效。”岑仕榮說，從目前市場上賣到350-400元1斤的竹蓀價格來看，雖然產(chǎn)量有所減少，但價格上去了，預(yù)計今年的竹蓀產(chǎn)業(yè)損失不會很大。

       據(jù)了解，在利益鏈接上，四合村的竹蓀產(chǎn)業(yè)是采取“村合作社+貧困戶”的模式來發(fā)展的，貧困戶利用每戶2萬元的產(chǎn)業(yè)到戶扶持資金入股村合作社，貧困戶第1-3年分別獲得6%、6.5%、7%的基本利用分紅，即第一年每戶1200元，第二年1300元，第三年1400元。另外，合作社優(yōu)先考慮貧困戶在竹蓀種植基地務(wù)工，讓貧困群眾就近就業(yè)增加收入。

       “我們來竹蓀種植基地干活，按工時計酬，每天干活8小時，活動80元報酬。”選裝竹蓀的四合村村民韋賢英說。“家門口有事做就是好！”

       隨后，在猴場鎮(zhèn)打聯(lián)村竹蓀種植基地看到，仍有不少村民在采摘、烘烤、選裝竹蓀。

       “同樣，打聯(lián)村的竹蓀在那次洪災(zāi)中，已被水淹受災(zāi)，我們同樣采取了一系列的挽救措施。”猴場鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任、掛打聯(lián)村支書楊通云說，現(xiàn)在竹蓀長勢較多。不過，洪災(zāi)，讓竹蓀的采摘時間晚了一個月。

       “今年，打聯(lián)村共種植8萬瓶菌種的竹蓀；現(xiàn)在每天采收竹蓀60斤。”楊通云說，竹蓀只要進入采摘期，每天都有采收；菌包天天在生長，長大的菌包開花就要采摘，開花的菌包不及時采摘會影響竹蓀的品質(zhì)。

       楊通云說，打聯(lián)村的竹蓀產(chǎn)業(yè)是“技術(shù)農(nóng)民+村合作社+貧困戶”的形式來發(fā)展，技術(shù)農(nóng)民有著10余年的竹蓀種植經(jīng)歷，且都是本村村民。資金籌措上，村合作社吸納50戶貧困戶參與竹蓀種植，貧困戶利用每戶2萬元的產(chǎn)業(yè)到戶扶持資金入股合作社，第1-3年獲得6%-7%基本紅利。技術(shù)農(nóng)民趙仕江、劉年松，除了提供技術(shù)外，每人還投入1萬元資金入股村合作社。按照合作協(xié)議，技術(shù)農(nóng)民負責(zé)生產(chǎn)管理，與村合作社共同承擔(dān)風(fēng)險。

       “打聯(lián)村竹蓀產(chǎn)業(yè)的利益鏈接是：竹蓀采摘銷售后，利潤的三分之一歸技術(shù)農(nóng)民，利潤的三分之二歸村合作社。”楊通云說，屬村合作社的部分，用于入股村合作社的貧困戶分紅、土地流轉(zhuǎn)費等。

晾曬竹蓀

       “6月中旬連續(xù)強降雨，導(dǎo)致竹蓀大棚受災(zāi)，當(dāng)時看受災(zāi)的竹蓀大棚，整個人都崩潰了。”趙仕江說，所幸，通過技術(shù)挽救后，受災(zāi)的竹蓀獲得了重生。

       而后，來到同樣遭受過的猴場鎮(zhèn)尅座村竹蓀種植基地看到，該竹蓀大棚里的竹蓀菌包長勢較好，不少菌包已開放出花朵。據(jù)了解，該竹蓀種植基地是猴場鎮(zhèn)坪上村所種。

       “猴場鎮(zhèn)坪上村山高坡陡，土少水燒，是一個貧困發(fā)生率超過40%的深度貧困村，找塊平地種植竹蓀都難，所以我們才流轉(zhuǎn)尅座村的土地來種竹蓀。”猴場鎮(zhèn)坪上村村支書伍忠元說，今年，他們共種植4萬瓶菌種的竹蓀。目前，他們已采收竹蓀500余斤。

“       猴場鎮(zhèn)在調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中，以發(fā)展見效快、效益好的產(chǎn)業(yè)為主。”猴場鎮(zhèn)黨委副書記鎮(zhèn)長羅剛?cè)A說，今年，猴場鎮(zhèn)在四合、打聯(lián)、小灣、坪上、尅座、大田壩等村共種植30萬瓶菌種的竹蓀，共帶動350戶貧困戶脫貧。