草原風(fēng)光
8月2日，以“天境阿拉溝——品草原貢菇，賞牧人風(fēng)采，聚四方文化”為主題的第四屆草原蘑菇節(jié)在阿拉溝鄉(xiāng)烏拉斯臺查汗村盛大開幕。
本屆草原蘑菇節(jié)突出多元文化融合、綜合產(chǎn)業(yè)帶動，深度植入文化、民俗、美食、賽事等活動，全方位多維度展現(xiàn)“亮麗阿拉溝”的獨(dú)特魅力。此次草原蘑菇節(jié)將呈現(xiàn)2019年阿拉溝的文化旅游盛宴，品嘗野生美味，觀賞自然風(fēng)光，感受風(fēng)土人情。
草原風(fēng)光
阿拉溝蘑菇以丁字菇為主。別名蒙古口蘑、白蘑菇等。它是口蘑的代表種，也是口蘑中的上品。丁字菇幼時半球形，白色光滑，邊緣內(nèi)卷。未開傘、外形完整、形似丁字，菌蓋直徑1～2厘米的幼蘑，被稱“丁字蘑菇”。丁字菇開傘平展，菌蓋直徑5～18厘米，白色，表面平滑，菌肉白色肥厚細(xì)密，菌褶白色、綢密、彎生、不等長。菌柄中生，長3～7厘米，粗1.5～4.5厘米，內(nèi)實，基部稍膨大，白色，孢子卵白色，光滑，橢圓形。已開傘的丁字蘑菇子實體被稱為“片蘑”。
蘑菇節(jié)
白蘑菇富含氨基酸、粗蛋白、粗纖維、碳水化合物、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)元素。白蘑不僅具有食用價值，而且具有一定的藥用價值。
