圖源：半島網(wǎng)
從剛開始時(shí)種平菇、香菇，到后來(lái)種赤松茸、黑皮雞樅，再到現(xiàn)在利用小麥秸稈栽培草菇，益菇園基地的總經(jīng)理劉軍和他的團(tuán)隊(duì)，在各級(jí)農(nóng)技部門的大力扶持和省食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家萬(wàn)魯長(zhǎng)等專家學(xué)者的悉心指導(dǎo)下，瞄準(zhǔn)食用菌生產(chǎn)這一朝陽(yáng)農(nóng)業(yè)，不懈追求，志在帶動(dòng)家鄉(xiāng)村民產(chǎn)業(yè)致富，為鄉(xiāng)村振興出一把力。
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當(dāng)前，膠州市鋪集鎮(zhèn)麥?zhǔn)战Y(jié)束，往年大量麥秸稈都是打碎還田或做牲畜飼料。從去年開始，劉軍購(gòu)置秸稈打捆機(jī)，回收麥草做食用菌基料。今年，他從省農(nóng)科院引種草菇，收購(gòu)周邊村民小麥秸稈，打捆收集揚(yáng)灑石灰噴水，放置一天一夜發(fā)酵后即可覆于地面播種，簡(jiǎn)單易學(xué)。據(jù)劉軍介紹，草菇是一種高溫型草腐菌，其生長(zhǎng)發(fā)育溫度范圍為22-35℃，酸堿度以PH9-11為宜，夏、秋季多人工栽培。作為中藥材，可清熱解暑，補(bǔ)益氣血，降壓。
隨著膠州全市“提高秸稈綜合利用，推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展”工作的逐步展開，利用麥草等秸稈種植草菇等市場(chǎng)緊俏食用菌之路，必將越走越寬。
