菌稻輪作是一種菇、稻兼顧的經(jīng)糧輪作栽培新模式，在江西省屬于首創(chuàng)。萬(wàn)有食用菌種植專業(yè)合作社建立的試驗(yàn)示范基地涵蓋茶樹(shù)菇、香菇、大球蓋菇新品種，重點(diǎn)對(duì)“大球蓋菇-優(yōu)質(zhì)稻輪作周年高效栽培技術(shù)”“香菇-香稻輪作周年高效栽培技術(shù)”“茶樹(shù)菇、大球蓋菇和香菇富硒栽培技術(shù)”等進(jìn)行菌稻輪作栽培新模式試驗(yàn)示范。項(xiàng)目實(shí)施團(tuán)隊(duì)由國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系南昌綜合試驗(yàn)站負(fù)責(zé)，據(jù)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人介紹，該模式自2016年開(kāi)展試驗(yàn)示范以來(lái)，與傳統(tǒng)立式栽培技術(shù)相比，改進(jìn)了香菇種植技術(shù)和工藝，探索出香菇地栽技術(shù)，實(shí)行菌稻輪作，從而實(shí)現(xiàn)香菇產(chǎn)業(yè)從耗費(fèi)資源型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變成生態(tài)經(jīng)濟(jì)型產(chǎn)業(yè)。

       據(jù)悉，豐城市萬(wàn)有食用菌種植專業(yè)合作社成立于2009年，以“合作社+貧困戶”的經(jīng)營(yíng)模式，帶領(lǐng)和引導(dǎo)周邊村民種植食用菌，并輻射至杜市、張巷等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動(dòng)100多戶貧困農(nóng)民和單親家庭年收入均達(dá)到3萬(wàn)元以上。下一步，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將把萬(wàn)有食用菌納入“一企一策”扶持范疇，持續(xù)加快全市生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐，大力推廣菌稻、稻鴨、稻魚、稻蝦等農(nóng)業(yè)種養(yǎng)新模式，推進(jìn)全市農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為農(nóng)民增收致富開(kāi)辟新路子。