“慶科20”菌株系慶元縣食用菌科研中心新選育成功的一個(gè)優(yōu)良香菇菌株，在幾年的試種中表現(xiàn)穩(wěn)定，優(yōu)點(diǎn)突出，2004年通過省級鑒定，是一個(gè)可干菇、鮮菇、花菇并舉的新菌株，也是目前最具推廣應(yīng)用潛力的高產(chǎn)高抗的新品種。

一、主要優(yōu)點(diǎn)：

1、產(chǎn)量高，每百公斤干料產(chǎn)量可達(dá)12.4公斤（干菇），超過目前國內(nèi)產(chǎn)量最高的“9015”；

2、易形成花菇，非常適宜進(jìn)行花菇栽培管理，同時(shí)也適宜普通菇栽培；

3、菇質(zhì)優(yōu)，菇柄短，菇蓋圓整，出菇均勻、菇體單生，很少有連柄菇發(fā)生；口感好；

4、菌絲抗逆性強(qiáng)，地域和季節(jié)適應(yīng)性廣，宜接種期長，易于安排生產(chǎn)。

5、同時(shí)符合高棚栽培花菇和低棚脫袋栽培普通菇兩種栽培模式。

二、生物學(xué)特性：

該菌株屬中遲熟型中溫品種，出菇溫度為8-22℃，以15-20℃為最適，菌齡約90-150天（正常條件下從接種到菌絲達(dá)到生理成熟可開始正常出菇最少需90天左右）；菌段瘤狀突起物相對較少，轉(zhuǎn)色快；菌絲粗壯濃白，抗逆性強(qiáng)，高溫爛筒發(fā)生少，適用于代料栽培；菇形中等大，菌蓋褐色，朵型圓整；菌褶整齊、較致密，呈輻射狀排列，菇體單生，菌柄較短，含水量低；易形成優(yōu)質(zhì)花菇。

三、栽培管理中的注意事項(xiàng)

1、適宜接種期在3-8月，以4-7月為最佳。

2、培養(yǎng)料要求有充足的麥麩和適宜的含水量，裝料要求緊實(shí)，每袋裝濕料3.6-4.5斤（15×55cm筒袋）。每袋麥麩用量要求3.6-4.5兩，足量的麥麩和水分可明顯提高單菇重。

3、適時(shí)刺孔增氧，總的刺孔數(shù)量為50孔左右（1.5-2寸鐵釘）孔深1.5cm。

4、必須在出菇期來臨的一個(gè)月之前進(jìn)棚，出菇時(shí)不得驚蕈刺激，否則菇量過大，菇體偏小，菌棒過早衰敗。

5、出菇期精細(xì)管理，及時(shí)補(bǔ)足水分。

其它栽培管理方法與常規(guī)方法接近。

四、用種聲明

“慶科20”技術(shù)成果歸浙江省慶元縣食用菌科研中心所有，根據(jù)《中華人民共和國種子法》規(guī)定，任何人購買和生產(chǎn)該品種，需向我單位申請生產(chǎn)許可或提出購買要求。

聯(lián)系人：吳銀華

聯(lián)系電話：0578-6122740 6113329

網(wǎng) 址：www.mushroom.org.cn

E-mail: qysyj@tom.com qykyzx@tom.com

聯(lián)系地址：慶元縣松源鎮(zhèn)新建路138號

郵編：323800

慶元縣食用菌科研中心“慶科20”選育組

2004年8月