近年來(lái)，陽(yáng)城縣大力推廣桑枝生產(chǎn)食用菌技術(shù)，通過(guò)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、集中授課，觀摩學(xué)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式，大力發(fā)展桑枝生產(chǎn)食用菌技術(shù)，不斷延伸蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈條，助力蠶桑綜合利用多元發(fā)展。
在陽(yáng)城縣董封鄉(xiāng)上河村的桑枝食用菌生產(chǎn)基地，省蠶桑技術(shù)科學(xué)院副書(shū)記王東就桑枝食用菌的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)模式以及今后的發(fā)展方向?yàn)樾Q農(nóng)們進(jìn)行詳細(xì)講解。“把自己養(yǎng)蠶，剩下的桑枝利用起來(lái)能做多少菌棒就做多少菌棒，肯定能夠增加收入。”王東說(shuō)。
蠶桑是陽(yáng)城縣傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有桑園面積約3.8萬(wàn)畝，每年剪伐桑枝條近兩萬(wàn)噸。長(zhǎng)期以來(lái)，蠶農(nóng)習(xí)慣把桑條棄之路邊河溝，既浪費(fèi)資源，又污染環(huán)境，還帶來(lái)火災(zāi)安全隱患。為此，陽(yáng)城縣積極謀求突破，將以往廢棄的桑枝再利用，實(shí)現(xiàn)桑枝的“變廢為寶”。
陽(yáng)城縣蠶桑服務(wù)中心副主任鄭蘇平說(shuō)：“近幾年，我們用廢棄的桑枝做食用菌木耳、蘑菇、香菇。邀請(qǐng)到省蠶科院專家到我們陽(yáng)城講座，又到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)，讓我們陽(yáng)城的蠶農(nóng)、菇農(nóng)受益匪淺，從中學(xué)到很多的知識(shí)。”
陽(yáng)城縣蠶桑服務(wù)中心實(shí)行“技術(shù)服務(wù)+種植基地+保護(hù)價(jià)回購(gòu)+統(tǒng)一品牌銷售”的經(jīng)營(yíng)方式，成功探索出桑枝生產(chǎn)香菇、蘑菇、木耳等“生態(tài)循環(huán)”發(fā)展模式，逐步走出了一條蠶桑生產(chǎn)多元化發(fā)展新路子。
